Denne dama elsker ingefær,sunt er det også. Så jeg har begynt med å starte dagen med en god ingefærshot .
1 porsjon gir ca. 1 liter
- 250 g frisk ingefær
- 7,5 dl vann
- saften av 2 stk. lime
- saften av 2 stk. sitron
- ca. 2 ss honning
SLIK GJØR DU
- Skrell ingefær og del den i grove biter.
- Ha bitene i en hurtigmikser og tilsett halvparten av vannet. Kjør maskinen i 1-2 minutter. Hell blandingen i en fin sikt og klem ut all væske av den knuste ingefæren.
- Press saft av lime og sitron. Bland sitron- og limesaft med ingefærsaften og resten av vannet. Smak til med honning.Det er lurt å røre ut honningen i litt varmt vann.
Oppbevar i kjøleskap. Holdbar minst 1 uke.