Jeg trodde jeg skulle ha pappa hos meg i flere år,men det gikk bare en måne fra vi fikk hvite hat han var syk til han døde.Så sitter jeg og angrer litt på at jeg ikke var flinkere til og besøke han,si jeg er glad i deg.Men nå er det for sent.Jeg hadde jo ikke den tiden jeg trodde jeg hadde til å være der sammen med han.
Men tenker at vi alle må være flinke til og fortelle våre kjære at vi er glad i dem,plutselig er det for sent.Det har jo ikke noe med alder og gjøre heller.Skal jo ikke gå og tenke på at det verste kan skje hele tiden,men ingen lever evig.
Sette pris på og vise at man bryr seg og er glad i sine skal man jo uansett gjøre.Jeg kan nok være litt masete med kyss og klem jeg,men det er bedre det en og angre på at du ikke gjorde det når det er for sent.
Husk og ta vare på dine og de rundt deg,si jeg er glad i deg en gang for mye enn en for lite 🙂 Glem dumheter og tull ball,det er så lite verd når alt kommer til stykke 🙂
Stor klem fra meg til alle dere der ute <3
xoxo Jacqueline
Livet må leves i fulle drag når man lever,bedre og angre på noe du har gjort enn noe du ikke har gjort 🙂
Da er det helg og tid for noe godt og kose seg med,hva med en ostesuffle.Det er ikke så vanskelig som noen tror,så prøv 🙂
Oppskrift :
2,5 dl melk
1 dl hvetemel
50 g smør
Salt og pepper
revet muskatnøtt
3 egg
100 g revet ost
Pisk melk og mel sammen,kok opp og tilsett smøret litt og litt under stadig visping.Ta av varmen,ha i krydderet og rør inn eggeplommene en og en av gangen.Rør godt og tilsett osten.
Stivpisk eggehvitene og skjær den inn i sufflemassen.Hell den i en godt smurt med rette kanter,ikke helt full.Stekes på 175 grader i 40 min.
Da er mor klar for å gå på møte 🙂 Møte på Fjøset restaurant dagen før en fri dag er en virkelig god ide :-)Regner med at det kommer til og bli litt god mat og drikke også.
Da er mor klar for å gå på møte 🙂 Møte på Fjøset restaurant dagen før en fri dag er en virkelig god ide :-)Regner med at det kommer til og bli litt god mat og drikke også.
Må favne det positive i livet for å bygge opp meg selv og min selvtillit på hvem og hva jeg er.Har en utrolig fin gjeng med fine høflige barn jeg har ofret mange år på og være sammen med og oppdra i hjemmet sammen med mor 🙂 Det er så hyggelig når jeg får så mange fine tilbakemeldinger i dag om at de er høflige,blide og arbeidsomme ungdommer 🙂 Det gjør det verd alle de årene jeg gikk hjemme med dem og ikke var i arbeid,noe som gjør det litt vanskeligere og komme ut i jobb i dag,da det gjør at jeg har ganske mange hull i min CV og sliten kropp.Men jeg hadde gjort hva som helst for denne vakre gjengen med barn jeg har <3
Den store gleden jeg har opplevd med å finne min Colombianske familie gjør at jeg føler meg hel og lykkelig,nå har jeg familie på begge sider 🙂
Jeg og Erna er jo ikke så gode i rett skriving vi,noe som har fått meg til å føle meg usikker store deler av livet.Er jo liksom ikke å flink da tenker jeg :-/ Men nå har jeg selv lært meg til og le når jeg ser jeg har skrevet et ord og alle de rette bokstavene er der men kommet ut hulter til bulter :-))))Det er ganske ofte det,men har lært at det er lurt og se flere ganger på orene jeg har skrevet.Men må innrømme at det er ikke alltid jeg ser det selv :-))))))
Vel så er ikke jeg og Erna finke til å skrive rett vi,men det er mye annet vi er flinke til.Dessuten er vi ikke alene om å ha det problemet,men det vil ikke si at man ikke kan lykkes med sine mål her i verden 🙂
Jeg vet at jeg nå må ta alle de positive tingene å løfte opp min egen selvtillit å bruke meg selv til å gjøre ting som får meg til å føle at jeg bidrar og engasjerer meg i ting som løfter meg opp.Får meg til å føle meg verdifull å bruker de talentene jeg har og bidra med.En dag får nok jeg også en jobb når noen at jeg er en ressurs med det jeg har og by på 🙂
Selv om jeg har snublet og ligget nede,har jeg lært at det er ingen andre som kan plukke meg opp en meg selv 🙂 Vet ikke hva målet er,men jeg skal ditt jeg 🙂 Vet det når jeg kommer ditt 🙂
Når en har vert i to begravelser på to uker så tenker man litt mer over hvor heldig man er og at man må leve når man lever for det er ingen som vet hvor lenge man har. Bare og gripe alt det positive da blir ting lettere 🙂
Da var det på tide for Julian og legge om til sommer dekk 🙂
Som han selv sa han følte seg virkelig som en mann når han var ferdig med dekkskifte,slengte seg ned på sofaen og ventet på at mor skulle bli ferdig med middagen :-))))
Pasta og kjøttboller sto på dagens meny.
Da alle dratt sine egne veier for en liten stund,så nå drar mor og Chanel på hunde sosialisering 🙂
Dette låret var ikke så stort ca 1,8 kg.Her har jeg krydret det slik jeg pleier,det setter en litt en smak på kjøttet som ikke er der på den typisk Norske med bare salt og sukker.
Grovmalt pepper,provencial krydder og Røstet hvitløk har jeg brukt.
Så er det å dekke det med blandingen av 1 del brunt sukker og 2 deler havsalt.Lar det ligge en dag så snur jeg det og lar det ligge en dag til
Så henger jeg det opp til tørking,her kommer det jo an på størrelsen. Dette er jo ikke så stort så her kan vi nok ta det etter en månes tid 🙂
Ja her går det fremover,ferdig med den letteste delen av jobben.Den øverste delen av gangen var ganske grei å male vegger og tak på.
Ja nå er jeg i trappa da,det er ikke like gøy.Her er det høyt ja.Men har jeg sakt A så må jeg si B,så er er det bare å glemme at det er vinglete og langt ned.Glede seg til at det snart er ferdig 🙂
