Remulade :
3 dl rømme
1,5 dl majones
Skallet av en sitron
Saften av 0,5 sitron
1ss hakkede kapers
1 ss hakkede sylteagurk
0,5 ts salt
1st sukker
1 ts karri
1 ss grov snep
1ts hvitløkspulver
3 hardkokte egg i biter.
Bland alle ingrediensene i en bolle 🙂
Chips:
Vask potetene godt og del de i båter med skallet på.Legg de i en bolle med kaldt vann for og skylle av litt.Tørk de godt og friter.
Del opp fisk etter ønske i passe stykker. Ha en bolle med hvetemel,salt,pepper og litt hvitløk,en bolle med pisket egg og en bolle med brødkrumme.Vend fiskestykkene i bollen 1-2-3 og friter 🙂
xoxo Jacqueline
0 kommentarer