Ja når gradestokken drar langt ned på – gradene er det godt med en varm god suppe.Så i dag falt valget på kjøttsuppe.
oppskrift 🙂
1,2 kg oksekjøtt
2 l kraft
3 poteter
2 skiver sellerirot
3 gulrøtter
1 løk
Halvparten av et passe stort kål hode.
Kutt kjøttet i passe store terninger og brun det i pannen,ha det over i en kjele.Kok ut pannen og tøm over kjøttet sammen med kraften,la det småkoke til kjøttet er mørt.Tiden kommer litt an på hvor på dyret man har kjøtt fra.
Del opp grønnsakene i passe store terninger eller strimler om du vil.Så er det bare og la det stå og godgjøre seg i 30 min.Serveres med godt brød med MASSE smør 🙂
xoxo Jacqueline
0 kommentarer
