Ja da er kaka til 8 klasse festen med overnatting på skolen klar.Bella har pakket dyne og pute til meg og henne,så da er vi klare begge to :-)Blir nok ikke så veldig mye søvn på meg i natt heller :-)))))

oppskrift på gulrotkake 

Annonsørinnhold

Til hverdag og fest: Her er sommerens lekreste kjoler

6 dl sukker

4,5 dl matolje

6 egg

7,5 dl mel

3 ts natron

3 st bakepulver

3 st kanel

750 g raspet gulerot

Visp sammen sukker og olje,jeg bruker kjøkkenmaskin .Ha i eggene og kjør til blandingen blir tykk og lys.Sikt sammen mel,natron,bakepulver og kanel,bland i til en jevn deig.Rør raspet gulerot inn i deigen til slutt.Ha deigen i en stor bakepapir kled langpanne.Stek kaken midt i ovnen på 175 grader.Avkjøl kaken i formen.

oppskrift på glasur 

250 g smør

400 g kremost (Philadelpia)

500 g melis

3 ts vaniljesukker

Rør sammen smør og litt av melisen til smørkrem.Tilsett kremost,vaniljesukker og resten av melisen å pisk ostekremen jevn.Bre kremen i tykt lag over kaken.

Ha en fortreffelig kveld alle sammen 🙂

xoxo Jacqueline