Sitter her og er stapp mett,og ganske så fornøyd.Blir ikke siste gang jeg lager dette nei 🙂

Brødene var luftige og fine,og med meierismør på var det nydelig til kyllingen ja.

Oppskrift på helstekt kylling.

1 stor kylling( Fransk landkylling)

125 g bacon

2-3 gulerøtter

10-12 sjalottløk

1 grønt eple

2-3 sopp

1-2 stangselleri

olivenolje

Timiankvast

Salt og pepper

Brandy

0,5 mørk lager øl

Gni kyllingen inn med olje,salt og pepper,dekk brystet med bacon skiver.Kutt opp grønsakene,putt noen inni kyllingen og strø resten rundt den i formen.Hell på 3-4 ss brandy og øl,dekk formen med folie og sett den i ovnen 160 grader til det kommer klar saft når du stikker litt i den. Ta av folien og la den få en gyllen fin farge.

Lag saus på kraften med masse smør i 🙂 Mmmmmmmm

xoxo Jacqueline