Etter en tur med masse god mat,ja masse mat var det greit med fiskeboller i dag 🙂
Her har jeg startet med og smelte 75 g smør og blanke to hakkede sjalottløk.tilsett 3 ss hvetemel.Spe med kraften fra fiskebollene og melk til du har en passe tykk saus.Tilsett 2 stk gulerøtter i terninger,4 stk sopp i skiver og sukkererter la 5 min. det trekke i ca.Ha i fiskebollene,laks i terninger,la trekke i 2-3 min og smak til med salt,pepper,revet muskatnøtt,sitron og ca 2 dl revet parmesan. Ha i rekene og server med potet.
Helt grei tirsdags mat.
xoxo jacqueline
0 kommentarer