oppskrift :
2,5 dl hvetemel
100 g kaldt smør i små terninger
100 g revet gul ost
1 ss finhakket oregano,eller 1 ts tørket
1 eggeplomme
Havsalt i flak
1 ss vann
Ha hvetemel og smør i en kjøkkenmaskin,og kjør sammen til blandingen er som små brødsmuler.Tilsett ost og oregano kjør det sammen,så har du i eggeplomme og vann.Kjør til deigen er samler seg.Saml deigen til en ball og legg den i plast i kjøleskapet i 30 min.
Sett ovnen på 200 grader.
Jeg delte deigen i 16 små kuler som jeg trillet ut til tinne pølser på 10-12 cm
Pensle med vann eller eggehviten og strø på salt. Bakes i ca 10 minn eller til der er gylne.
Elena elsker og dyppe disse i aioli 🙂
xoxo Jacqueline
0 kommentarer