4 appelsiner
1 fennikel i tynne skiver
1 hvitløk fedd i tynne skiver
1 løk i tynne skiver
2 ss exsta virgin olivenolje
1 rød chili uten frø og i tynne skiver
12 sorte oliven i tynne skiver
fin persille
Godt brød til servering
Riv litt av appelsinskallet og ha det i en bolle som settes til side. Skjær 3,5 appelsiner i tynne skiver,spar en halv til og presse saft ut av. Bland alt i en bolle eller et fat,pisk olivenoljen sammen med appelsinsaften.Hell dressingen over,dryss olivenskiver og persille på toppen.
xoxo Jacqueline
0 kommentarer