Først går man ut og finner et gresskar 🙂
2 gulerøtter
1 løk
2 fedd hvitløk
1 chili
1 stangselleri
2 dl fløte
12 dl kyllingkraft
3 ss olje
Hakk løk,hvitløk,chili,stangselleri,gulrot og fres det i litt olje i noen min.Ha i gresskaret i biter,hell over kraften og la det koke i 20 min.Bruk en stavmikser og kjør suppen jevn og blank.Ha i fløten og gi suppen et oppkok,smak til med salt og pepper.
Vend brød i panne med varm olje og urter etter smak.Dekkes godt med raspet parmesan,og gratineres under grillen i ovnen 🙂
xoxo Jacqueline
0 kommentarer