6 kyllinglår eller kyllingfilet
Rapsolje til steking
1 ts salt
1 ts pepper
2 røde paprikaer
2 hvtløsfedd
12 skiver corizo pølse
2 ts sukker
1 chili
1-2 ts kajennepepper
2 bokser hakkeder tomater
300 g poteter
8 dl kyllingkraft
250 g rensede reker
Stek kyllingen i olje,krydre med salt og pepper.Sett den til side på en tallerken. Fres hvitløk,paprika og corizo et par min.Tilsett sukker,kajennepepper,tomat,potetterninger og kyllingkraft.Legg i kyllingen og la koke i ca 15 min til potetene er møre.Dryss rekene over like før servering 🙂
xoxo Jacqueline
0 kommentarer