700g karbonadedeig

1 egg

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

1 ts salt

1-2 ts pepper

1 ss barbecue saus

Bland alle ingrediensene,smak til med salt og pepper. Del i biter og form hamburgere.Brun hamburgerene i panne med smør,legg på osten det siste minuttet.

Hamburgerbrød ;

14 dl hvetemel

1 pose tørrgjær

5 dl melk

4 ss olivenolje

1 st salt

2 ts sukker

 50 g smør

1 egg til pensling og sesam frø til pynting

Bland alt det tørre sammen i kjøkkenmaskinen.Tilsett fingervarmt smør,melk og olivenolje.Arbeid deigen til den er smidig,dekkes til og heves til det doble.Kna deigen godt sammen,trill ut fine boller i passe størrelse som klemmes litt ned.Dekk til og heves i ca 30 min,pensles med egg og dryss over sesamfrø.Stekes i ovnen på 200 grader i ca 10 min.

Da ble vi mette i dag også 🙂

xoxo Jacqueline