Jeg har tatt på meg jobben med og være første smaker i dette huset.Vil jo ikke at de andre skal få noe som ikke er bra nok ;-)))))))))) Disse sylte labbene var helt perfekt om jeg får si det selv 🙂 Noen av de man får kjøpt er alt for salt spør du meg,og jeg liker salt nesten så jeg har salt på saltet :-))))))
Det er jo en enkel jobb og lage dem selv også.
Jeg koker syltelabbene i lettsaltet vann men 10-12 pepperkorn.5-6 hele nellik og 2-3 laurbærblad i ca 1,5 time.
Legger dem i saltlake et døgn eller to før jeg hugger inn på :-))))))
Saltlake : 3 l vann,1 ss sukker og 1 dl salt,røres ut.
xoxo Jacqueline
0 kommentarer
