oppskrift :

6 utbenede kylling lår snittes i skinnet,krydres med salt og pepper.Legges med skinn siden ned i varm tørr panne og brunes på begge sider.Ta de ut og legg de til siende. Brun 150 g bacon i biter i en panne med litt olje.1 hakket løk, 2 hakket hvitløkfedd,6 hakkede soltørkede tomater,1 rød paprika,5 sopp i skiver i biter og 1 chili blankes så sammen med baconet. Hell over 1 dl rødvin og la det koke opp,tilsett så 2 bokser med hakkede tomater og 2 dl kyllingkraft.Legg kyllingen tilbake gi pannen og tilsett 1 ss timian og 1 ss basilikum,ha så i sort og grønn oliven.La det stå og trekke i 20 min,smak til med salt og pepper.

Annonsørinnhold

I butikk: Vårskoene du går for

Serveres med salat og godt brød til og dyppe i sausen 🙂

xoxo Jacqueline