Oppskrift :
1 hakket løk
2 hakkede hvitløkfedd
2 selleristenger kuttet opp
1 hakket gulerot
250 g chorizo i skiver
00,5 ts paprikapulver
litt safran
1 boks hakkede tomater
13 dl kyllingkraft eller buljong
1 boks kikerter
125 g frisk spinat
salt og pepper
Stek grønnsakene i olivenolje,ha så i chorizoen.Rør inn paprikapulveret og safran,ha så i tomatene og kraften.La suppen koke i 20 min under lokk.Skyll kikertene og ha dem og spinaten i suppen,smak til med salt og pepper 🙂
En smaksrik suppe som er godt servert med brød til 🙂
xoxo Jacqueline
2 kommentarer
Aldri prøvd før, men ser jo himmelsk ut 🙂
Elisabeth Bentzen: Mye gode smaker i denne suppen 🙂