oppskrift på kremostsuppe :
2 løk
1 purre
400 g kjøttdeig
1 ss smør
8 dl kraft eller buljong
1 rød paprika
2 p kremost
Hakk løken og kutt opp purren.La kjøttdeig,løk og purre surre i litt smør i en panne til løken er litt gyllen.Tilsett kraften og la det koke i 30 min.
Kutt paprikaen i biter og tilsett det i blandingen.Rør inn kremosten forsiktig i suppen,suppen skal bare trekke etter at osten er tilsatt. Smak til med salt og pepper.
Braød :
4 skiver gammelt brød
Revet parmesan
1 hvitløkfedd
olivenolje
Stek brødet litt i pannen med olje og hvitløk.Trykk godt med parmesan inn i begge sider av brødet.Tøm pannen for olje og stek brødet gyllent på begge sider i pannen.
xoxo Jacqueline
0 kommentarer