Oppskrift :
300 g pasta
1 kvast bladpersille
3 hvitløkfedd
0,5 chili
olivenolje
1 pakke blåskjell
1 dl hvitvin
12 små tomater
Kok pastaen al dente ,skyll den i iskaldt vann og sett den til side.
Del tomatene i to og skvis ut saften av dem.Hakk hvitløk og persille og surr i godt med olivenolje.Tilsett en skvett med vin og blåskjellene,la putre under omrøring til skjellene har åpnet seg.
Tilsett pasta og rør den inn i blandingen,når pastaen er varm strøs det litt persille over ved servering
xoxo Jacqueline
2 kommentarer
nam, ser kjempe godt ut 😀 Ha en super mandag <3
Silje S. Lopez: Takk takk 🙂