Ja da er det snart helg,man vil vel kose seg litt med noe godt å spise.

Da kan jeg friste med noe enkelt og godt,scampi,løkringer,fisk,blekksprutringer,grønnsaker m.m innbakt i tempurarøre.Ja man kan dyppe det meste i den og fritere,nydelig 🙂

Oppskrift på tempurarøre :

2 dl kaldt vann med kullsyre

1 eggeplomme

2 dl hvetemel

1 dl maisenna

0,5 ts bakepulver

0,5 ts hvtløkspulver

1 ts paprikapulver

litt kajennepepper eller smak 🙂

Ha i isvannet og bland inn de andre ingrediensene til en litt tyktflytende røre.

Jeg lager som oftest dobbelt med røre da jeg lager mat til mange og litt til 🙂 Dypp i røren og friter.

Kan serveres med ris og salat til ,eller som fingermat med gode dipper til 🙂

Oppskrift på dip :

1 dl soyasaus

1 ss sukker

0,5 sitron skal og saft

1 cm fersk ingefær revet

1 chili hakket

Bland alt sammen og dip 🙂

Her er det bare og prøve for dette er kosemat 🙂

Ha en fin dag 🙂

xoxo Jacqueline