Noen var her og noen var der av disse ungdommene,og de kjedet seg.Så fikk de den gode iden om at alle skulle ta en tur til mor for litt kos og samvær,gikk ikke lenge før kortene var på bordet og latteren høy <3 Mor satte bolledeig og gjengen trillet boller,det var en god ide for å ha noe og ta seg til. Nystekte boller med masse sjokolade i og saft var helt innafor det 🙂
Oppskrift på boller :
7 dl melk
150 g smør
1 kg hvetemel
150 g sukker
1 pakke gjær
0,5 ts salt
1 ts kardemomme
2 plater sjokolade
Smelt smøret i en kjele,tilsett melken og la den bli litt lunket.Jeg heller det sammen med de andre ingrediensene opp i kjøkkenmaskinen og lar den gjøre jobben. Blander det godt sammen og lar det heve i 20-30 min. Triller ut bollene og lar de etterheve i mint 40 min men gjerne lenger 🙂 Stekes på 180 grader til de får den fin farge 🙂
Dette gjør ungdommer glad :-)))))
xoxo Jacqueline