Oppskrift:
800 g kjøttdeig
2 løk
2 gulerøtter
1 rød paprika
3 hvitløkfedd
2 bokser knust tomat
1 ss tomatpure
3 dl vann
2 stjerneanis
3 laurbærblader
1ts merian
0,5-1 ts kajennepepper
1 st kummin
Salt
olivenolje
Brun kjøttet og ha det over i en gryte.Løk,hvitløk,gulerot og paprika freses lett blankt i en panne.Tilsett så tomatpure og la det frese i ca 30 sek,ha i tomatene og krydderet. Hel det så over kjøttet og la det småkoke en times tid,til lenger den koke til bedre blir den 🙂
xoxo Jacqueline
0 kommentarer