Bread cones :-)

Ja da er resultatet av dagen bakst klar,moro med noe nytt 🙂

Her er det to som er i gang med å lage kremmerhus for meg,dyp konsentrasjon 🙂

Oppskrift på deig :

  • 2 egg
  • 500 g hvetemel
  • 0,5 ts salt
  • 1 pakke tørr gjær
  • 2 dl melk
  • 75 g smør 

Her har  jeg det tørre i bakebollen til kjøkkenmaskinen,så oppi med resten av ingrediensene.jeg lot kjøkkenmaskinen gjøre jobbe,så fikk deigen heve i en time.

Delte deigen opp i emner som jeg rullet ut ti en lang “snor” Som jeg så rullet rundt kremmerhuset.

Så til  etter heving i 40 min.

Pensles med sammen pisket egg,og strøs med hva man måtte ønske. Jeg brukte sesam og linfrø på noen,og perlesukker på de jeg skal fylle med bær.

Stekes på 200 grader i 8-10 min .

xoxo Jacqueline

6 kommentarer

Siste innlegg