Oppskrift på bunn :
- 4 dl hvetemel
- 200 g smør
- 1 dl melis
- et par klyper salt
- 1 eggeplomme
Arbeid sammen mel,smør,melis og salt i en kjøkkenmaskin.Ha i eggeplommen og elt alt raskt sammen til en deig.Tykk ut i små pai former,la de hvile i kjøleskapet i 30 min.
Fyll med blåbærsyltetøy.
Oppskrift på mandelrøre :
- 400 g mandelmasse/kransekakedeig
- 200g mykt smør
- 5 egg
Riv mandelmassen,bland den og smøret.Ha i egg en og en av gangen,og bland deigen godt sammen.
Legg så mandelrøre på toppen av syltetøyet,Slettes ut med en kniv eller lignende.Stekes nederst i ovnen på 175 grader i ca 30 min.Kjøl så ned litt,pynt og server 🙂
xoxo Jacqueline
0 kommentarer