Hei. Nå er det Cassandra som blogger her, og jeg har tenkt til å fortelle dere hvordan man lager den perfekte kaken for noen som er glad i sjokolade men også søtt. Dette er en kake som nesten ikke krever noen ting og er utrolig lett å lage.
Det du trenger for å lage en snickerskake er:
1 glass peanøttsmør
1 boks med lys sirup
2dl kokos
1dl sukker
11dl cornfleks
4ss smør
400g sjokolade
Når man skal lage bunnen på denne kaken skal man bruke peanøttsmøret som man har oppi en kjele sammen med den lyse sirupen, kokosen og sukkeret. Dette skal bli flytende så jeg anbefaler å ha platen på 5 når du gjør dette, fordi det har lett for å brenne seg i bunnen så det er viktig å røre. Når dette er flytende skal du ha oppi cornfleksen som du skal blande inn, når dette er gjort skal du smøre dette utover en stekeplate med bakepapir på. Prøv å fordel alt så godt som mulig slik at bunnen ikke blir så tjukk og at du får mest mulig ut av det du har.
Når den ser slik ut skal den stivne, da anbefaler jeg å legge den i frysere. Den trenger ikke å ligge lenge der i og med at den stivner så fort når den ligger oppi fryseren der. Grunnen til at den skal stivne er for at fyllet skal sitte bedre. Når du tar den opp av fryseren igjen kan du koke sjokoladen og smøret sammen, når det er flytende kan du bare smøre det utover kaken og legge den i fryseren igjen, etter en stund er kaken helt ferdig og klar for å nytes.
Nå håper jeg dere ble inspirert og at om dere skulle finne på å lage denne kaken at dere hvertfall koser dere og nyter den. Men ikke spis for mye av den, da vil du ende opp kvalm, snakker av erfaring hehe.
