Når det er travle dager med barn som skal hitt og ditt så er det greit med noe enkelt og raskt som faller i smak hos barna.
Biffsalat er raskt og enkelt å lage i en fei 🙂
Sett stekeovnen på 120 grader,varm opp frityren.
Stek biffen raskt på begge sider på høy varme i panne med olje og smør.Putt biffen så 10-15 min i stekeovnen alt etter hvor tykk den er. I mens biffen er i ovnen legger du opp ønsket salat og grønnsaker på tallerkenen.Ta ut biffen og la den hvile litt mens du friterer pommes frites.Strø Pommes frites over salaten,kutt biffen i tynne skiver og legg over.Ha så over Rømmedressing eller Bernaisesaus før servering 🙂
Jeg har brukt hjemmelaget rømmedressing:
1 boks rømme
3 ss majones
1 ss sitronsaft
1 ts sukker
0,5 ts salt
hvitløk etter smak
1-2 ts dill
Nykvernet pepper
Bland alt godt sammen. Denne er ganske god til pizza også 🙂
Bre å kose seg da 🙂
xoxo Jacqueline
Nam 🙂
Sofie Caroline Nilsen: ja det var digg 🙂