Oppskrift på kjøttfyll :
- 1 hakket løk
- 2 hvitløkfedd hakket
- 2 skiver bacon fin kuttet
- 1 chorizo pølse
- 400 g kjøttdeig
- 1 gulrot
- 3 sopp i skiver
- 1 paprika i strimler
- salt og pepper
- 10-12 lasagneplater
Surr løk og hvitløk blank i litt olje på middels varme. Ha i bacon og chorizo og brun det lett sammen med løken,ha så kjøttdeigen oppi og la den surre med til den er gjennom stekt.Tilsett så gulrot,sopp og paprika,stek i 2-3 min og smak til med salt og pepper.
Oppskrift på ostefyll :
- Et beger Philadelphia sensation garlic & herbs
- 100 g mozzarella rasp
- 1 egg
- 1 dl fløte
- salt og pepper
Bland alt sammen godt sammen.
Ha litt av kjøttfyllet og litt av ostemassen på lasagneplaten og rull det sammen.
Legg de så i en ildfastform.
Ta en boks med hakkede tomater,1 ss tomatpure,2 ss soyasaus,1 ts merian,2 ts basilikum,2 ts oregano og 1 ts timian, bland sammen og hell over i formen.
Strø over raspet ost og stek på 180 grader i 20-25 min.
Rasp over parmesan og server med godt brød til 🙂
xoxo Jacqueline
0 kommentarer










