Mangosalsa er like godt til kylling,wok,svinekotletter,laks og mye mye mer.Det er lett  og raskt å lage har en god frisk smak med litt sting i.Jeg kan spise det bare som det er med skje og så jeg :-)))

Du treneger :

•  en stor mango kuttet opp i små terninger
• 1 hakket hvitløkfedd
• 0,5 -1 hakket chili alt etter som hvor mye sting du vil ha
• 1 cm hakket ingefær
• saften og skallet av en lime
• 1 hakket rødløk
• 2 ss olivenolje
• salt og pepper
• hakket frisk koriander

Bland alt godt sammen og vend inn korianderen. Har du ikke prøvd dette anbefaler jeg deg virkelig å prøve 🙂

xoxo Jacqueline