Jeg må si dette var det beste jeg spiste i Colombia.dette sto de å solgte fra smp boder i gata,servert i plast krus.
Du trenger til ca 4-5 stk :
- 2 pakker kokt scampi
- saften av en sitron
- salt og pepper
- 0,5 gul løk
- 1 rød løk hakket
- agurk i små biter
- 0,5-1 chili hakket
- 2 hvitløk fedd presset
- 3 ss worcestersaus
- 2 – 3 ss hott chilli sauce
- hakket frisk korioander
- lime
Bland alt bort sett fra scampien godt sammen før du heller det over scampien og venner det inn.
For den som liker at det smaker så er dette god kosemat,og for meg vekker det gode minner 🙂
xoxo Jacqueline
8 kommentarer
Dette aå kjempe godt ut 🙂
lisarorvik: Ja det er virkelig nydelig hvis du liker mat som smaker litt 🙂 da børr du prøve 🙂
Det där såg riktigt gott ut <3 Älskar stark mat!
Dette skal inn i kokeboken 😀 Tro du meg! Tusen takk for nok en god oppskrift <3
Susanna: Da anbefaler jeg deg å prøve dette,det er så godt 🙂
Yvonne & Terje med 4beinte ven: Så bra 🙂 dette var det beste jeg spiste i Colombia,var ikke så imponert over maten der 🙂 Jeg får nok ta en tur å lære dem hva god mat er :-))))
Ja, vis de den herlige maten din og lær de noe nytt som er spennende for smaksløkene dems 😉 Ønsker deg en fin kveld, beste Jacquline <3
Yvonne & Terje med 4beinte ven: Hi hi <3