I dag har mor hat risgrøt til middag, og Elena som den gode datter hun er sier at mors smaker annerledes og mer mye beder. Og hun har nok rett i at den smaker litt annerledes, for mor har oppi det lille ekstra som setter en god smak.
Mors oppskrift på risgrøt :
Kok opp 8 dl vann og en ts salt. Ha så i 4 dl grøtris og la det små koke til vannet er nesten kokt inn, ca 10 min. Tilsett litt og litt melk, ca 2 l. Og la grøten småkoke i ca 45 min, til den er passe tykk. Pass på og røre hele tiden så den ikke brenner seg. Smak så til med noen dråper med mandel essens.
Dette anbefaler jeg å prøve da det setter en veldig god smak på grøten, ikke bare med mandel men med smaken av mandel også 🙂
xoxo Jacqueline
0 kommentarer