Nå har alle i huset juleferie 🙂 Jeg tar en pause i de siste forberedelsene til i morgen å ser filmen Hjelp det er juleferie 🙂 Den mååååååå sees hvert år,like fin er den også hver gang :-))))) Er ikke jul uten den og tre nøtter til Askepott nei.
Mor i huset har noe småtteri igjen å gjøre før hun kan ta kvelden hun,må være sikker på at alt er klart til feiringen i morgen 🙂
God jule natt til dere der ute 🙂
xoxo Jacqueline
Italiensk salat det må til på jule koldtbordet i morgen 🙂
Oppskrift på italiensk salat :
Et halvt lite kålhode
2 gulerøtter
1 boks skinke
1 beger rømme
3 store ss majones
salt og pepper
Saften av en halv sitron
Kutt opp skinken,kålen og gulerøttene i fine strimler,bland inn rømme og majones.Smak til med sitronsaft,salt og pepper 🙂
Enkelt og godt 🙂
xoxo Jacqueline
Sharis favoritt det hun kalle for mamma ost 🙂
2 l kefir
3 ss rømme
Gressløk
Salt
Pepper
Varm opp kefiren slik at den skiller seg,sil av og avkjøl.Tilsett salt,pepper,gressløk og rømme,bland det godt sammen. Serveres på nystekt brød mmmmmm 🙂
xoxo Jacqueline
Ja i dag blir det nok å henge fingrene i for meg,her i huset er det dagen før dagen 🙂
Så nå er det siste innspurt med både det ene og det andre,blir ikke noe sitting og henging i en stol med bena høyt i dag nei 🙂
Ha en fin dag alle sammen 🙂
xoxo Jacqueline
oppskrift :
1 kg storfelever
0,5 kg flesk
2 sjalottløk
8 ansjosfileter
4 egg
3 dl fløte
2 dl melk
8 ss hvetemel
1 ts salt
1 ts nellik
1,5 ts allehånde
1,5 ts pepper
Del lever og flesk i mindre biter.Kjør først lever,flesk,ansjos og løk i kjøkkenmaskinen.Tilsett resten av ingrediensene og kjør til en Jevn blanding.
Fordel i formet,stek posteien ved 170 grader i 1 time og 15 min i vann bad.
Da sier jeg god jul 🙂
xoxo Jacqueline
Traff nå på denne karen som var veldig blid og hyggelig når jeg spurte om jeg kunne ta blide av han.Sa jeg måtte erte mine barn litt:-) blir vel ikke noe dusjing i kveld når man har vert i nærkontakt med Vinni :-)))))
Fikk slengt inn noen juleønsker hos denne karen også,får se om han fikk det med seg da 🙂
xoxo Jacqueline
Da tar jeg turen til Bjørkelangen,der er jo Vinni i dag 🙂
Så blir det noen timer på kjøkkenet igjen etter det,er jo ikke alt som kan lages så alt for lenge før 🙂 Men vips så er det snart Tirsdag 🙂
Ha en fin 4 Søndag i advent 🙂
xoxo Jacqueline
I dag har det blitt mye tid på kjøkkenet med julemat forberedelser,og ryggen er faktisk så ille at jeg er litt små kvalm av smertene.Så da ble det veldig enkel servering i dag 🙂
Reker er jo både godt og enkelt det 🙂
Blir en kveld med rusling frem og tilbake på gulvet,sitte og ligge er ikke mye godt for denne rygge nå 🙁 Hvis dere hører et skrik i det fjerne så er det bare meg,frustrert og sint på denne ryggen jeg 🙁
xoxo Jacqueline
Her har vi Cassandra på gang med og lage krumkakeskåler til juledesserten 🙂 Flinke jenta til mamma`s det,vi koser vårs på kjøkkenet vi to <3
oppskrift på krumkakeskåler :
1 beger seter-rømme
75 g sukker
2,5 dl hvetemel
1 ts kardemomme
Rømme og sukker piskes til krem,dryss melet og kardemommen forsiktig i.Krumkakejernet varmes,pensles med smør,1 st røre legges i midten av jernet.Stek kakene lysebrune og legg dem over et glass så de får formen som en skål 🙂
xoxo Jacqueline
Begynner og nærme seg Tirstag og julefeiring i dette huset 🙂 Ribba er nå lagt i saltlake.
Nye syltelabber er satt på kok,de første jeg lagde er forlengst fortært 🙂
Lammelåret er benetut,krydret,surret,trekt og presset.
Lammerullen er klar og prøvesmakt 🙂
Flatbrød er stekt det også,var nydelig 🙂
Ølet er klart det også.
Da står laging av leverpostei for tur:-)
Da må man vel si at det nærmer seg jul i dette huset 🙂
xoxo Jacqueline
