Dette er ikke noe mor gjør vær dag, men dette var dagens lunsj. Det er vel lov å være litt gal av og til. Fikk så lyst på Amerikanske pannekaker, det er jo raskt og godt.
Oppskrift på Amerikanske pannekaker :
- 4 egg
- 2,5 dl hvetemel
- 1,5 ts bakepulver
- 2 dl melk
- litt salt
Skill eggehvite og plomme. Bland eggeplommene med mel, melk, bakepulver og salt, pisk sammen til en glatt røre.
Stivpisk eggehviten og bland inn i eggeblandingen med lette bevegelser.
Stek små pannekaker og server med lønnesirup, banan, is og rørt jordbær som jeg har gjort her 🙂
Passer kanskje bedre til dessert enn lunsj som jeg tok det til da 🙂
xoxo Jacqueline
4 kommentarer
Å herrefred, noe så herlig! 😀
Dette så utrolig gdot ut 🙂 (Ukens blogg konkurranse på min blogg nå, bli gjerne med)
Waoa: Var ganske digg 🙂
lisarorvik: Titter inn 🙂