Dette er et pålegg som er populært blant mange her. Mormor laget den, mamma laget den, og nå jeg.
Dette trenger du :
kefir, den er så god at jeg bruker 2 liter,borte på 1,2,3
creme fraiche
gressløk
salt og pepper
Hell kefiren i en kjele,sett den på middels varme å la den stå og trekke ikke koke. Når den har skilt seg siler du av osten( det som blir igjen er supert til å bake med)
Ha osten over i en boks og bland inn hakket gressløk,salt ,pepper og creme fraiche etter smak.
xoxo Jacqueline
0 kommentarer
