Middag for to <3

I kveld var det bare meg og min kjære til middag, så det var middag for to <3

Mor serverte fasan i dag,kan anbefales.

Del opp fasanen i lår, bryst og skrog.

Brun lårene og skroget, hel så over vann. Ha i et laurbærblad og noen einebær, og la det små koke i ca 30 min.

Stek bacon,rosenkål og sopp, sett det så det holder seg varmt.

Stek bryst filetene og ta de til side med lårene.

Ha fløte i den inn kokte kraften, kok den til den tykner og smak til sausen med salt pepper og sitron.

Servert med sellerirotpure, og et godt glass med rød vin <3

God helg

xoxo Jacqueline

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg