Fikk lyst på noe digg til lunsj her om dage, så slengte i sammen en skagesalat. Det falt i smak så lurt litt på hvorfor jeg ikke lager det oftere 🙂
Ingredienser
- 2 dl crème fraîche eller rømme
- 1 dl majones
- 0,5 stk rødløk , finhakket
- 400 g pillede reker
- 100 g pillede krepsehaler
- 2 ss finhakket gressløk
- 2 ss finhakket dill
- 100 g løyrom eller lodderogn
- 1 ts sitronsaft
- salt
- pepper
Slik gjør du
-
1Bland alle ingrediensene og smak til med sitronsaft, salt og pepper.
-
2Skagensalaten smaker aller best når den serveres på toast med litt grønn salat.
Her er det bare å kose seg ja 🙂
xoxo Jacqueline
0 kommentarer
