Skal en tur inn til Oslo i morgen,så jeg sitter her med et stort problem.Hva skal jeg ha på meg?Det er nok et kjent problem for mange av oss damer,er ikke bare damer lenger heller tror jeg :)Begynner nok og bli ganske mange menn som også er bevist på hva de setter på seg.Men så tenker jeg er dette virkelig et stort problem? Nei er klær og fjas et problem,viktig for meg ja 🙂 men ikke noe problem.
Nei de som sliter psykisk av ulike grunder har et problem.De som blir mishandlet fysisk har et problem.De som blir psykisk mishandlet sliter,for noen av disse hadde det nok vert bedre med et slag for det syntes. Da hadde det jo vert lettere for omverdenen og se at noe var galt.Det er noen av oss som ser disse tingene og ikke har samvittighet til ikke og gjøre noe.Så har du de som ser det,bare snakker om det men ikke har baller nok til og ta affære.Vi har vel hørt om dette alt for mange ganger i systemet rundt barn hvor mange har vist men ikke gjort noe annet enn og snakke.Så de som reiser seg opp og tar affære for sine og andres problemer får all respekt fra meg. Noen ganger må man kanskje tåle og bli litt upopulær også,går som regel over 🙂
Vi møter nok mange på vår vei som vi syntes er litt rare. Unnvikende,fjerne,overlegene,tilbakeholdene og usikre,mange av disse bærer nok på noe som er vanskelig.Mobbing,mishandling,voldtekt og omsorgsvikt det er virkelige problemer.Ikke hva jeg skal ha på meg i morgen ?
I dag ble det flesk,duppe og rotmos til middag Nydelig og lett og lage
Rotmos :
1 passe stor kålrot
2 store gulerøtter
3 poteter
En halv sellerirot
2-3 ss SMØR
Litt hakket persille
Salt og pepper
Jeg kjører den med stavmikseren.
Duppe :
75 g smør
3 ss hvetemel
Spe med melk til du får en tykk saus.La den stå og trekke under omrøring i 20 min,mens du steker flesket. Tilsett salt,nykvernet pepper,muskatnøtt og litt sitronsaft .
Da har jeg hentet hjem en strålende glad og fornøyd jente fra kanotur.Hun hadde hat en fin tur trass i regn og litt dårlig vær.Fått imponert og vist at hun er ei jente som har en kropp full av styrke.Førstemann fremme var hennes kano med tre om bord og bare to som jobba.Mektig stolt av denne jenta ja <3
Det bar rett for og ta en varm dusj,så var det mat som sto på ønskelista.Nå har hun inntatt horisontalen foran tv,det fortjener hun <3
Ja da er det den store vaskedagen i dette huset. Har startet med og sette på en maskin med klær,og nå titter solen frem også så da er det jo bare og henge den ut 🙂
Så var det den størst jobbe,bade Chanel.Det krever både tid og kropp,men det ligger noen time frem i tid.
Etter et hundebad så må badet grundig rengjøres.Her tukter det grønnsåpe og salmiakk nå.
Men etter Cassandras selskap i helgen så trenger resten av huset en vask også.Ikke det at de rota det til så mye,men som en mamma sa “ta det etter de er gått og ikke før de kommer ” Så nå er halve huset vasket også,Da fortjener mor en pause og en kopp kaffe:) Må hente noen barn som har vert på kanotur og sovet ute i natt.Spennende og høre hvordan de har hat det .
Så er det bare og hive seg rundt og ta resten av huset,er mer som må gjøres i dag også 🙂
Ja det var de som sto på menyen i dag 🙂 Her har jeg laget en stor kjele,dette er jo fint og putte i fryseren.Når du først holder på hvorfor ikke tenke på de travle dagene og ha noe ferdig og bare hente opp fra fryseren 🙂
oppskrift på ca 25 kjøttkaker,men kan jo kutte ned på mengdene også 🙂
1,6 kg kjøttdeig av storfe
400 g farse
1 stor finhakket løk
3 egg
2,5 dl brødkrumme
2 dl melk
2-3 ts pepper
2-3 salt
1 ts muskatnøtt
2 ss potetmel
Bland alt godt sammen,jeg bruker kjøkkenmaskinen.Form kjøttkakene og stek dem,putt dem i en kjele og dekkes med vann.La stå og trekke i 30 min.
Brunsaus :
100 g smør
3-4 ss hvetemel
3-4 skiver brunost
3 ss soyasaus
1 ss kirsebærsyltetøy
litt presset sitronsaft.
smelt smøret,tilsett 3-4 ss hvetemel.Brun smøret og melet under omrøring.Spe med kraften du har trukket kjøttkakene i til du får en passe tykk saus.Smak til med brunost,kirsebærsyltetøy,soyasaus,sitron og pepper.
Kålstuing :
Kutt opp et kålhode og kok det i lettsaltet vann.ta kålen ut og ta vare på kokkevannet.
Smelt 100 g smør tilsett 3 ss hvetemel,spe men kokevannet til en tykk saus,Krydre med muskatnøtt,salt pepper og litt sitron,vend inn kålen 🙂
I dag har denne vakre jenta her vert under kniven.Vert og fjernet en føflekk har hun. Hun hadde time kl 0820 og var ute igjen en time senere,noe som er fjappt til og være her i bygda:-) Har da fått beskjed om og ta det med ro til stingene skal tas,noe jeg er sikker på at hun klarer helt fint ;-)Og bruker for alt det er verdt tenker jeg :-)))))
Da er det bar for mor og hive seg rundt med litt husarbeid og kjøttkake steking 🙂
I dag har denne vakre jenta her vert under kniven.Vert og fjernet en føflekk har hun. Hun hadde time kl 0820 og var ute igjen en time senere,noe som er fjappt til og være her i bygda:-) Har da fått beskjed om og ta det med ro til stingene skal tas,noe jeg er sikker på at hun klarer helt fint ;-)Og bruker for alt det er verdt tenker jeg :-)))))
Da er det bar for mor og hive seg rundt med litt husarbeid og kjøttkake steking 🙂
Dagens inn høsting fra hagen,så gøy og bare kunne gå ut og hente 🙂
Ny dag og nye muligheter,og det er bra etter ei natt uten søvn.Kroppen min har ikke vert noe snill om dagen,så formen er ikke helt på topp i dag.Får håpe det går seg til utover dagen. Har nå fått på meg klær og dratt en kam gjennom håret,så nå er jeg klar for en tur ut av huset. Men først en kopp kafe,og en titt i avisa.
Grått og tungt vær,men jeg sender noen varme tanker ut til dere sammen med et strålende smil 🙂
Dagens inn høsting fra hagen,så gøy og bare kunne gå ut og hente 🙂
Ny dag og nye muligheter,og det er bra etter ei natt uten søvn.Kroppen min har ikke vert noe snill om dagen,så formen er ikke helt på topp i dag.Får håpe det går seg til utover dagen. Har nå fått på meg klær og dratt en kam gjennom håret,så nå er jeg klar for en tur ut av huset. Men først en kopp kafe,og en titt i avisa.
Grått og tungt vær,men jeg sender noen varme tanker ut til dere sammen med et strålende smil 🙂