Ja nå er festen over for mange av landets ungdommer,17 Mai og russetiden er over.
Denne har kostet mye tid,arbeid og slit for gutta i Keiserriket.
Jammen ble den fin også,så alle timene med dugnadsjobbing som gutta har gjort har vert verd det 🙂
De har nok hatt mye moro med bussen sin disse gutta. Men jeg tror de har lært mye av både det ene og det andre før de kom så langt. Alt fra økonomi til gulvbelegg legging,tapetsering og organisering.
Stolt av denne gjengen med ungdommer 🙂
Så klart litt ekstra av sin egen lille gutt som er blitt en selvstendig ung mann <3
Elena bestemte middagen i dag.Etter noen dager med vegetarianer på besøk var det biff som var ønsket 🙂
Cassandra har bestemt seg for og bli vegetarianer,så hun fikk laks.
Oppskrift på Aipli:
1 hvitløkfedd
1 dl olivenolje
2 dl solsikkeolje
3 eggeplommer
1 knivsodd med cayennepepperpisk
1 ss sitronsaft
1 ss dijon senep
salt og pepper
Press hvitløken,ha i eggeplommene og pisk godt.Ha i en dråpe solsikkeolje og pisk godt inn,fortsett med litt og litt olje.Fortsett og pisk inn olivenoljen på samme måte.Ha i salt,pepper cayennepepper,dijon senep og smak til med sitronsaft.
Fikk så lyst på noe godt her om dagen da ble det Asparges,røkelaks,eggerøre og Hollandaisesaus.
oppskrift på Hollandaisesaus :
2 dl vann
2 ss hvitvinseddik
1 hakket sjalottløk
0,5 ts salt
0,5 ts hvit pepper
200 g klart smeltet smør
2 eggeplommer
1-2 laurbærblad
1 ss sitronsaft
Ha vann,laurbærblad,løk eddik ,salt og pepper i en liten kjele,kok inn til det halve.
Ha eggeplommene i en bolle og pisk dem sammen.Spe med vesken og pisk godt hele tiden.Sett bollen i vannbad og pisk kraftig til det blir luftig og tykt,som eggedosis.Piskingen bidrar til og få inn luft,samtidig som varmen får den til og tykne. Viktig at det ikke blir for varmt.
Da har gutten til mamma tatt seg tid til og spise lunsj med mor <3 Vel det var jo en baktanke med det da,håret måtte klippes. Nå er Keiseren Nyklippet,mett og har fått med seg en bærepose med pizzasnurrer 🙂
En dose med hostesaft har mor også fått tvunget i gutten sin <3 Da er det bare for Keiserne og kose seg 🙂
Det nærmer seg jo 17 Mai,så da er det bare og begynne og plukke frem stasen for og se hva som må gjøres.Noen løse knapper må festet,sko må prøves,skjorter vaskes,noe må sys inn og noe ut 🙂
Prøvde trikset for rengjøring av bunadsølv som ligger på FB,er ikke for nøyd så her må det gnukkes og gnis 🙂