Når ikke alt er like bra i liv,begynner man og tenke.har jeg det så ille ?Jeg har det da ganske ok jeg,opplevd mye som har vert ok.8 nydelige barn,en kjærest,hunder,alle som elsker meg <3 har vært på noen fine turer i mitt liv,sammen med kjæreste og barn.Men den mest spennende reisen jeg har vert på var jeg på sammen med pappa og mamma når jeg var 7 år.Vi var med pappa på jobb,han var jo sjømann,så det var ikke noen vanlig sydentur.Jeg har faktisk seilt rundt med pappa på en tankbåt,har faktisk vert i Syria.Ikke et land man vil dra til i dag,men da var det mystisk og spennende for ei jente på 7 år.Har en liten messing kanne jeg kjøpte for Norske 2 øringer 🙂 Får litt varme tanker når jeg ser på den ja 🙂
Jo da jeg har mye og glede meg over,mange gode minner :)Ikke minst mange gode minne,og mer skal jeg oppleve sammen med mine kjære <3 Skal jo selvfølgelig tilbake til Venezia 🙂 kan ikke miste troa på det <3
Da er det lurt og øve litt hjemme først,noe som vi hjemme ikke er sure for :-)Det lukter helt nydelig i huset her nå,blanding av gjærbakst og ny trukket kaffe.Helt greit med litt kvelds kos synes jeg 🙂
Bella har også lært av mor hvordan kjøkkenet skal se ut når man er ferdig.Flinke Belle får 6 i karakter av meg :-)Mamma er stolt av jenta si som forstår at rydding også er en del av jobben 🙂
Nå har disse to jentene vert hos pappan sin en stund,i dag kommer de hjem til mamman sin. Jeg gleder meg som et barn til at deg kommer,mamman har savnet de fryktelig nå. Tror det skal bli greit for storesøster Cassandra også og få noen og krangle med :-)Greit og være enebaren en stund men ikke for lenge når man er vant til og være mange.Mere liv i huset for mor,da er det lettere og ikke sette seg ned og tenke på triste ting.
Skal bli så deilig :-)GLEDER MEG,GLEDER MEG,GLEDER MEN <3
Denne dama ser ikke akkurat ut som om det er en tur i dusjen hun har mest lyst til nå :-)Har inntatt godstolen til mor og titter på tv,som den tvslaven hun er :-)Vet også at mor har veldig vanskelig for og kaste henne ut der fra,er jo så søt der hun ligger <3Men er man Afganer er det ingen vei utenom bading,føning og børsting.
Så blir det vask av hus og mor etter på :-)Ja da blir det noen timer med jobb da 🙂
Ja da har jeg lent meg til bake i godstolen med bena høyt.Her har jeg tengt og bli resten av kvelden,er sliten.
Da er det godt og tenne noen lys,og lage det litt koselig rundt seg.Må bare lukke meg vekk fra det som sjker rundt meg en stund,nyte bare og sitte der og henge forand tv`n.Se litt på ting som får meg til og le,og ikke behøve og tenke for mye.Tror jammen jeg skal se mo det er mo godis og finne i et skap også 🙂
Bland alle ingrediensene,smak til med salt og pepper. Del i biter og form hamburgere.Brun hamburgerene i panne med smør,legg på osten det siste minuttet.
Hamburgerbrød ;
14 dl hvetemel
1 pose tørrgjær
5 dl melk
4 ss olivenolje
1 st salt
2 ts sukker
50 g smør
1 egg til pensling og sesam frø til pynting
Bland alt det tørre sammen i kjøkkenmaskinen.Tilsett fingervarmt smør,melk og olivenolje.Arbeid deigen til den er smidig,dekkes til og heves til det doble.Kna deigen godt sammen,trill ut fine boller i passe størrelse som klemmes litt ned.Dekk til og heves i ca 30 min,pensles med egg og dryss over sesamfrø.Stekes i ovnen på 200 grader i ca 10 min.
Jeg er jammen heldig som har fått så mange fine blomster <3Er ikke vanlig med så mange bukketer avskårede blomster i mitt hus nei,men du verden hvor hyggelig jeg syntes det er.Blir i litt bedre humør av og se på de når en stanger hodet i veggen.Fikk jo hyggelig brev fra det stedet med de tre bokstavene i dag “saken blir trolig avgjort om 2 måneder”. Ja det var jo raskt må jeg si :-/ Får pustevansker av slikt jeg.Er liksom ikke noen som ansetter halv gamle,ikke friske damer om dagen heller gitt :-))))
Ja ja jeg får bare trekke pusten dypt og håpe på et mirakel da 🙂 Ordner seg for snille jenter sier dem,jeg har vert snill da 🙂
Ja det lurer jeg av og til på,og nå er en av de gangene.En pappa som er syk med kreft,som er for svak for øyeblikket til å få behandling.Ikke som gjør han frisk men som kan forlenge livet.Men hvor lenge og til hvilken pris for han,og er det vert det i form av den livskvaliteten han får?
På toppen av mine problemer med et sted med tre bokstaver som jeg kjemper med,så er det ganske mørkt.Klarer ikke og se noe lys i enden av tunnelen jeg nå.
Noen ganger får man bare lyst til og gi litt opp,hvor mye skal man egentlig tåle da?Ja det er jo bare en ting og gjøre,ta et skritt til bake krumme nakken og gå på.Det som ikke knekker deg gjør deg sterkere heter det seg :/ja vi får prøve og se hvordan det går,men ber for at karma snur seg her.Alle skal vi gjennom tøffe tider,dette er vel min fagprøve i og stå den av :-)Håper jeg består den da,den trassigste vinne :-)Er jeg lik pappa så kommer jeg i mål 🙂
Ny dag nye muligheter,opp med hode dette klare jeg 🙂 Må ha troa på at det går min vei en gang også da:-)
I dag kom min snille datter innom med blomster til mor etter jobb,heldig jeg <3 Det varmer etter en tøff dag det :-)Er så heldig som haqr slike barn som gjør alt de kan for og muntre opp mor,hva mer kan en ønske seg :-)Da sitter jo tårene løst,ikke av sorg men av glede <3
1-1,2 kg klippfisk, husk at fisken må vannes godt ut
4 gulerøtter
3 løk
2-3 fedd hvitløk
1 kg poteter
Et halvt glass sorte oliven
2 bokser hakkede tomater
1 glass soltørkede tomater
2 ss tomatpure
1 chili
2 røde paprika
Pepper
olivenolje
2 dl hvitvin
Kruspersille
Del fisken i passe store biler,potetene,gulerot i skiver,del opp de soltørkede tomatene,løk og paprika i ringer. Stek løken og paprikane mykt i rikelig med olje,bland inn tomater,tomatpure og hvitløk.
Ha olivenolje i bunne av en kjele, ca 1,5-2 dl olje.Legg poteter,fisk og grønnsaker lagvis i kjelen sammen med tomatblandingen.Hell over hvitvinen og la det trekke under lokk i 1-1,5 time,til potetene er møre.Rist på kjelen av og til,stø hakket kruspersille over før servering 🙂
Det er litt som med får i kål,bedre dagen etter for da har smakene virkelig satt seg 🙂
