Er så utrolig glad i fammilien min,men må innrømme at det er veldig godt og sitte oppe når alle har gått til sengs og nyte stillheten :-)Når det har gått i ett hele dagen,og kroppen er vond,så er allenetid noe jeg trenger.Ta maska helt av og ikke behøve og late som jeg er på topp alltid.Noen ganger tenker jeg at jeg er en god kandidat til Oscar statuetten,er en himla god skuespiller jeg :-)Men i dag var det vanskelig,ryggen og begge bena verker son tannverk.Da er det godt når seneteppet er senket og det er bare meg.Tenker at i morgen orker jeg ikke å fikse meg opp,men håper at jeg gjør det for min egen del :-)At jeg sprinnger ut som en rose å blomstrer,for det er jo det beste når alt kommer til stykke 🙂 For alle kan som vil,er mitt motto <3
Tillsalt,pepper,laugbærblad og vann,la høna trekke i 1,5-2 timer.Del grønnsakene i mindre biter,og la det koke med de siste 8-10 min.Blomkål,sukkererter,løk og purre trenger ikke så lang tid.Grønnsakene kokes knapt møre.
Saus :
8 dl kraft
4 ss smør
4 ss hvetemel
2 dl fløte
2-3 ss sitronsaft
1 ts sukker
Salt og pepper
dill
Gressløk
Persille
Rør sammen smør og mel,og visp blandingen inn i den varme kraften.tilsett fløte og la sausen trekke i 8-10 min. Smak til med salt,pepper,sitron og urter.
Rens og del høna i sreveringsstykker,hell den varme sausen over grønnsakene og høna 🙂
Jeg sitter her og tenker tilbake,å lurer på hvordan jeg fikk det til ? Var hjemme og styra med hus,mat og unger på dagen og gikk på jobb som pizzakokk på kvelden. Når jeg kom hjem i 23,30 tiden begynnte jeg og vaske klær og hus.Jeg var nok skjelden i seng før 2-3 tiden på natten,men alltid oppe og sente barna avgårde på skole og barnehage.Da skulle jeg jo hvile litt,det gikk jo aldrig det “skulle bare” mangen nok ganger med det var det på tide og lage middag til de hjemme å komme seg på jobb.
Så ble jeg skilt,begynte å jobbe på Srømmen som butikksjef.Ofte var det rett fra jobb og på fotball med barna,men middag laget jeg hver dag fra bunnen av den gangen også.Hvordan klarte jeg det lurer jeg på nå. Ja så kom utslitt rygg med prolapser,og det lille hjerneinfarktet.Har nå gått her hjemme i flere år da men blir jo ikke noe bedre ut av det,hadde nok vert bedre med en liten jobb jeg kunne mestre ja. Ønker seg så en liten kontor jobb som jeg vet jeg kan mestre,men hvem vil vel ha en gammel litt skrall kjærring da.Har jo egentelig mye igjen og gi også :-)Har søkt og søkt men denna dama er ikke interessang på arbeidsmarkedet lenger for noen. Men den trassige vinner til slutt så her er det bare og ikke gi opp sier jeg 🙂
Ja når man er blitt NY,så må man også fornye seg litt.Kom jo ikke tommhent hjem fra Oslo i dag da :-)Siden jeg har mye svarte og grå klær tenkte jeg at det var greit og bryte med en annen farge,så i dag ble det dagen for det rosa 🙂 Tre plagg for 350 kr da blir mor glad ja. Kåpe 200 kr,genser 100 kr og bluse 50 kr det er handel etter mors lommebok det :-)Er så super fornøyd også da 🙂
Stek kjøttdeigen,ha den over i en gryte.Sur løk og hvitløk til den blir balank,ha den over i gryten.Del soppeni mindre blter,stek den raskt og ha den i gryten.Hell på tomatene,vann og smuldre i buljongen.Tilsett paprika,karve,salt og pepper.Legg i grønnsakene og la det kokke 15-20 min,til grønnsakene er møre. Smak til med mere krydder hvis det er nødvendig.
Så er det jo gøy for ei fjompe fra landet når hun klare og vandre rett opp i litt action:-)
Her var det da en fyr med grønn turban på hodet som ble passet veldig godt på.Han hadde han fikk sitte i den sorte lange bilen,med det røde og grønne flagget med noe i mitten på.Jeg vet ikke hvem det var eller hvor han kommer fra jeg,men viktig må han vel være siden de passet så godt på han 🙂 Så ut som han skulle en svipp tur innom kongen på en kaffe også 🙂
Hadde en utrolig hyggelig kveld i går på “damenes aften”Et super artig foredag av advokat Gunhild Lærum som fenget fra start til slutt.Lo innimellom så tårene skvatt,blir hun lei den advokat greia kan hun fint bli stand up komiker 🙂
Her var det ikke et kjedelig øyeblikk nei.Jeg syntes det er litt stas at Gunhild var min fadder i 1 klasse og skulle gå i følge med meg hjem fra skolen.Gunhild husker ikke det selv og tror hun gjorde en dårlig jobb der 🙂 Det gjorde hun nok ikke,var nok ikke en lett jobb.Jeg var da som nå en som liker og gå mine egene veier :-)))) Men jeg husker at jeg så veldig opp til Gunhild den gangen,hun var jo en av de store tøffe jentene så var jo stas og måtte slå følge med henne da.
Hår og klær var jeg super fornøyd med,men den sminken får dere nok ikke se meg men igjen.Velger nok en mer rolig variant der ja :-)Som min datter sa jeg skal sminke deg jeg mamma,da blir du finere :-)Det skal un få gjøre og så får vi se hva dere syntes 🙂
Utrolig god mat,og hyggelig selskap. Når man også får være litt i fokus så er det jo bare topp 🙂 Har bare ni koset meg jeg <3
Ja da er jeg ferdig frisert 🙂 så da er det bare og vente på sminking kl 1700 da 🙂 Humm hva skal jeg finne på da tro,må holde meg litt bortgjemt til jeg skal vises kl 1900.Må jo passe på så jeg ikke ødleger sveisen også da,så det blir ikke noe skuring og vasking nei :-)Får ta en kopp te og litt strikking i solen tenker jeg,nå føltes det veldig lenge til kl 1700 da :-)))
