Jeg var ikke hjemme før kl 20,30 i dag,men hva er det jeg får se på kjøkkenet 🙂
Denne vakre solstrålen i gang med og lage Taco.Hun har lært så her er det ikke noe kjøpe Guacanole nei :-)Mamman blir bare så glad av slikt <3
Hun hadde oljet lompene godt opp før hun varmet de,så var perfekt. Tusen takk til dagens kokk Bella for et hyggelig måltid 🙂
xoxo Jacquelne
I går hadde jeg sprøstekt kylling med ris og salat til middag.Det er meget sjelden fatet blir tomt i dette huset,men det ble det i går 🙂
Detter er enkelt og lage og smaker nydelig. Jeg bener ut kyllinglår for det er det jeg liker best,saftige og gode.Så kutter jeg snitt i skinnet krydrer med salt og pepper.Varmer opp tørr panne,og legger kyllingen i med skinnsiden ned.Steker til den er gyllen og fin,snur og gjennomsteker.Sprøtt,meget smakfullt og enkelt 🙂
Servert med ris og salat.Salaten er av grønnsalat etter ønske,purreløk,agurk,tomat,rød paprika,vannmelon,bjørnebær og presset sitron over 🙂
Ha en fin dag 🙂
xoxo Jacqueline
Jeg må bare si tusen takk til dere snille menneskene som gidder og lese bloggen min.Som har fått meg til og få litt bedre tro på meg selv,jeg er god nok jo.Det er dere som lesere som gjør dette så givende for meg.At det er flere enn mine nærmeste som leser,de er jo på en måte forpliktet til å lese,å like :-)Men til dere andre som leser alt tull ball og noe alvor som jeg skriver,helt frivillig må jeg få Takke <3 Det er så hyggelig for meg å se at det er så mange som er inne og leser bloggen så dere må nok holde ut med meg en stund til 🙂
Tusen takk dere 🙂
xoxo Jacqueline
Da har vi fått hyggelig USA besøk i huset.Ble kveldskos med samling rundt mat bordet,hyggelig og endelig treffes igjen.Masse mimring fra sist vi var samlet,4 år er jo en stund siden ja.Noen av de yngre som har forandret seg en del ja,vi litt eldre har ikke forandret oss noe nei 😉
Nå har vi fått dem til sengs,for disse stakkars menneskene har vert på reisefot i mange timer nå ja.Men skal bli noen hyggelige dager frem over nå 🙂
xoxo Jacqueline
Ja i dag kommer de første besøkende fra USA :-)Da er det og fikse det siste som skal fikses ja.Arnt og jentene er dratt til Sverige for og handle mat.Jeg har badet Chanel,vasket badet og skuret huset,nå står brøddeigen og eser.Da står frisering av Chanel for ture,noe som tar en time eller to.Når jeg er ferdig med det er det nok mor sin tur til og ta et bad ja,puuh 🙂
Blir ikke noe kjedelig dag dette nei,her er det nok og ta seg til ja 🙂
Ha en fin dag der ute 🙂
xoxo Jacqueline
Lagde vårruller til middag i går,rikelig tenkte jeg :-)Puter noen i fryseren da,men nei da blir ikke noe og fryse ned.Har blitt gnafset litt vårruller i dag også ja :-)Hyggelig når maten blir likt og spist opp da 🙂
Oppskrift :
800 g kjøttdeig
450 g hodekål i strimler
450 g grov raspede gulerøtter
2 løk
3 hvitløk fedd
2 chilipepper
Ris nudler
et lite stykke fersk revet ingefærrot
Salt
Pepper
Soyasaus
1 sammen pisket egg til pensling
Rispapir
Brun kjøttdeigen og stek det sammen med de andre ingrediensene.Tilsett krydder,soyasaus og litt sukker om du vil,avkjøl dette.Ta frem rispapiret,ha på en god ss med fyll på det ene hjørnet.Rull sammen et lite stykke før du bretter sidene inn å ruller resten,pensl med sammenpisket egg for og lime sammen.Viktig at rullen blir tett.Stekes i frityrgryte.Kan fryses og legges rett i ovnen på 200 grader….
Ha en fin dag 🙂
xoxo Jacqueline
Ja det er lørdag,selv om man skal være bare hjemme så er det lov og pynte seg litt syntes jeg :-)Kles seg opp til middagen tenker jeg.
Blusen 30 kr,skjørtet 200 kr,skoene 50 kr,smykke 10 kr og belte som ikke er med på dette bildet 20 kr.Det blir 310 for hele antrekket det,jeg liker 🙂
Ha en fin lørdags kveld 🙂
xoxo Jacqueline
Ja det er ingen tvil om at det blir selv dyrket gresskar på trappa til halloween her i år.Ja ser ut til at det skal bli en 5-6 gresskar,så må nok prøve og lage noen matretter med gresskar også med tiden 🙂
ja meisen er også på gang,så det blir vel til en middag der også 🙂
Nå må jeg nok finne en bolle og ta en runde til med plukking av bjørnebær ja 🙂
Ha en fin dag 🙂
xoxo Jacqueline
Ja til hovedrett var det hvalbiff,champinjoner,fløtesaus og ovnsstekte poter og salat.
Nydelig frisk salat slik vi fikk den til Jamie Oliver menyen vi spiste på hotellet i Fredrikshavn.Baby leaf salat,feta ost,jordbær,blåbær,bjørnebær og rømmedressing .
Desserten var vannmelon sorbet,vaniljeis,friske bær og mandelflarn.
Oppskrift på mandlflarn:
100 g skållede mandler
1 dl sukker
100 g smør
2 ss hvetemel
2 ss føte
1 ss lys sirup
Fin hakk mandlene,bland alle ingrediensene i en kjele og varm opp uten at det koker.Legg små klatter på bakepapir,ha stor avstand da det de flyter ut en del.stekes.Stekes ved 170 grader i 6-8 min,til de har fått en gyllen farge.Avkjøl litt før de tas av bakepapiret og formes hvis ønskelig.Jeg la de over en vinflaske :-)Mmmmm knasende gode disse 🙂
Bare prøv 🙂
xoxo Jacqueline
Ja man skal være frisk for og være syk ja.Skulle bestille meg en legetime,først 10 minn i kø for og komme gjennom på telefon.Så fikk jeg en time da 05,09,14 ja ha,bra det ikke haster ja.Bare kroppen min og jeg som ikke er noe særlig venner,gjør ikke ryggen noe tjeneste med og få 8 unger nei.Men det er vert det når man ser hvor fine de er ja.I dag funker det ikke spesielt bar for meg,så får bli som det blir.Melder meg litt ut jeg 😉
Ha en fin dag 🙂
xoxo Jacqueline
