Ble litt forstyrret da den store filmen fra min ungdom GREASE gikk på tv <3
Men det gikk bra det for først ble hjortesteka brunet i panna,så inn i ovnen på 200 grader i ca 40 min.
Potetene er gjenbruk av fredagens baktpotete som ble til overs.Kuttet i båter vendt i olivenolje og krydret med salt,pepper,hvitløk og paprikapulver.Stekt i ovnen på 200 grader i 15 min 🙂
Sausen er stekeskyen fra steken kokt sammen med en hakket sjalottløk, 2 dl rødvin og 2 ss soyasaus.Koksa så det reduserer litt,sil av løken å hell sausen tilbake i kjelen.Sausen monteres med noen gode klikker med smør,smakes til med salt,pepper og sitron 🙂
Filmen fikk jeg jo men mens saker og ting stod i ovnen 🙂
Jeg og Cassandra vi måtte jo bare prøve vi,kosa oss på kjøkkenet vi to <3
Vi brukte bolledeig.
Oppskrift på deg 🙂
1 kg hvetemel
1 pakke gjær
150 g smør
2 ts kardemomme
1,5 dl sukker
6 dl melk
1 egg til pensling
Jeg smelter smøret i en kjele,har opp i melken så den blir litt lunken men IKKE varm.blander det sammen med de andre ingrediensene i kjøkkenmaskinen.Hever i 30-40 min før jeg baker ut.
Jeg brukte tre lag med smør,sukker og kanel i mellom,er ikke så glad i nugatti 🙂
Ja i dag gikk lufta rett og slett helt ut av ballongen.Våknet i dag med kramper i maven og kvalm,kald og varm om hverandre.Satte meg i en stol når jeg kom fra butikken,der ble jeg til nå.
Planen var hjortestek i dag,men nå står jeg på kjøkkenet og revurderer det.Så vi får se hav det blir til,tror scampi og kamskjell er en vinner i dag.Hjorten må nok finne seg i og vente til i morgen den 🙂
Ja i dag gikk lufta rett og slett helt ut av ballongen.Våknet i dag med kramper i maven og kvalm,kald og varm om hverandre.Satte meg i en stol når jeg kom fra butikken,der ble jeg til nå.
Planen var hjortestek i dag,men nå står jeg på kjøkkenet og revurderer det.Så vi får se hav det blir til,tror scampi og kamskjell er en vinner i dag.Hjorten må nok finne seg i og vente til i morgen den 🙂
Det lurer jeg virkelig på jeg.For 25 år siden ble denne lille jenta født,litt sen vara jo da for 20,12.89 skulle du vert her.Pitteliten var du 2060 g og 44 cm kort,men du kom deg fort ja 🙂
Da er jeg i gang med søknader og papirmølle,det går jo ganske greit 🙂
Da har jeg hatt en lengre samtale med NAV om hvordan jeg skal gå frem for og få pappa sin urne satt ned på Aurskog kirkegård.Han har nå fått plass,så der venter de bare på urna.Jeg har nå også fått fullmakt til og dra til Sverige og hente hjem pappas urne,kunne sendes i posten men jeg syntes ikke det høres så greit ut :-/ Men nå har jeg papirene i orden så jeg kan få den utlevert til meg 🙂
Da er det faktisk bare og vente til at de får kremert han i Sverige,så kan jeg hente urnen.
Da er det bare å begynne og samle papirene som NAV skal ha i forbindelse med dette 🙂
Da er jeg i gang med søknader og papirmølle,det går jo ganske greit 🙂
Da har jeg hatt en lengre samtale med NAV om hvordan jeg skal gå frem for og få pappa sin urne satt ned på Aurskog kirkegård.Han har nå fått plass,så der venter de bare på urna.Jeg har nå også fått fullmakt til og dra til Sverige og hente hjem pappas urne,kunne sendes i posten men jeg syntes ikke det høres så greit ut :-/ Men nå har jeg papirene i orden så jeg kan få den utlevert til meg 🙂
Ja da er gått inn i 2015,det ble gjort på en forholdsvis rolig måte.Bella ,Elena ,Arnt,jeg og tre vennepar,i Norstuen.Så i år var jeg gjest tilbords,var ganske behagelig det ja 🙂
Den første dagen i året 2015 har vert ganske stille og rolig,med tv tittig og sløving.
I dag ble det enkelt og greit med spekemat,så det ble ikke så mye styr med matlaging her i dette huset i dag 🙂
Håper det nye året bringer med seg mye fint for alle mine kjente og kjære jeg <3 Vel min gammle PC har dagen der på i dag,vil ikke helt det jeg vil at den skal gjøre.Håper den har kommet på bedre tanker i morgen og vil være venner med meg igjen :-)))))
Ja da er gått inn i 2015,det ble gjort på en forholdsvis rolig måte.Bella ,Elena ,Arnt,jeg og tre vennepar,i Norstuen.Så i år var jeg gjest tilbords,var ganske behagelig det ja 🙂
Den første dagen i året 2015 har vert ganske stille og rolig,med tv tittig og sløving.
I dag ble det enkelt og greit med spekemat,så det ble ikke så mye styr med matlaging her i dette huset i dag 🙂
Håper det nye året bringer med seg mye fint for alle mine kjente og kjære jeg <3 Vel min gammle PC har dagen der på i dag,vil ikke helt det jeg vil at den skal gjøre.Håper den har kommet på bedre tanker i morgen og vil være venner med meg igjen :-)))))
