Trivelige folk å jobbe sammen med, og et trivelig sted å jobbe. Det er jo ikke noen ulempe at jeg kan dra hjemme fra kl 12,50 når jeg starte kl 13,00 enda så er jeg på jobb 5 minutter før jeg skal starte.
Og det verste av alt er det at jeg bobler av energi når jeg setter meg i bilen for å kjøre hjem. Ikke noen sak å ta litt husarbeide etter jobb heller. Her er det bare kos i dag og mor er fornøyd med sin egen innsats
Ja da er det bare for mor å sett i gang for fult, for nå er ferien over. Bare å sette opp høygiret og pugge så jeg lærer å mestre Spansk så fort som mulig. Var jo min fars morsmål så egentlig burde jeg jo kunnet det for lenge siden. Men hjemme snakket vi bare Norsk eller Engelsk når jeg var liten. Pappa lærte meg aldri å snakke Spansk. Nå som jeg har mye med min Colombianske familie og gjøre så er det straks mye viktigere å kunne dette språket, da de er veldig dårlige til å snakke Engelsk i Colombia,
Lengter jo fryktelig tilbake til familien i Colombia, så da er det en stor fordel å kunne mest mulig. Og en studie tur for og praktisere Spansken hadde sikkert vært veldig lurt tenker jeg :-)))
Det er jo ikke alle som er like unge lenger heller, så kan ikke vente for lenge hvis vi skal treffes igjen. Pappas tante Lillian er 95 år så hun er nok ikke her mange år til. Så her er det bare å sette seg ned å pugge så vi kan kommunisere lettere 🙂
Ja for en dag mor har hat i dag, det har jammen meg gått i et. Startet dagen med kjøring og hus arbeid, passe på nå når det er så fint vær å vaske både det ene og det andre.
Time hos legen klokken 13,00 kom inn kl 15,00 og var ute igjen klokken 15,40. Fikk sprøyte i hoftrygg så da var det ganske bra en stund. Bare å dure hjem og slenge pølser og mos på bordet, var jo noen som skulle på trening og jobb.
Nå har mor fått unna en klipp, levert mat til datter på jobb på KIWI, laget kvelds til Elena og venninne Mia etter trening. så nå er det bare å sette seg litt å vente til datter Cassandra skal hentes på jobb klokken 23,30. Ingen lat dag i dag nei.
Elena har gått lei pizza på søndag og har fremmet et ønske om ordentlig søndagsmiddag, så i dag blir det får i kål hos mor. Det er jo enkelt å greit å lage også, gjør seg liksom mer eller mindre selv, det er noe alle kan klare å lage.
Brød er bakt og står nå til esing, så det blir nok en skive med ferskt brød med ost på til forrett 🙂
Mor gleder seg for det slenger innom noen sultene barn, og det varmer en mors hjerte <3
I dag har mor hatt en utrolig hyggelig dag på jobb. Nytt sted og nye mennesker, og kjempetrivelige var de alle sammen. Og en ting er sikert at trivligere sjef finner man ikke 🙂
Kommer man ikke til å trives med å jobbe der så kommer man ikke til å trives noe sted. Og med kort vei på jobb så kan man ikke ønske seg meg. Mor er glad og fornøyd nå ja 🙂
300 g makaroni 2 ts salt vann 300 g kokt skinke i tykke skiver 1 liten gul løk 50 g smør eller margarin 3 ss mel 1/2 l melk 1 ts sukker 2 krm svart pepper 200 g revet cheddarost matfett til formen 3 ss strøkavring
0,5 pakke scampi
1 pakke crabsticks
1. Kok makaronien i saltet vann til de er jevnt og så vidt myke. Skjær skinken i strimler eller terninger. Hakk løken fint. Sett ovnen på 200°. Smør en ildfast form
2. Smelt fettet i en gryte og stek løken på svak varme slik at den blir gjennomsiktig, ikke brun. Dryss over melet. Tilsett melken litt etter litt under omrøring. Tilsett pepper, scampi, crabsticks og skinke. Hold av ca. en desiliter av osten og rør resten av osten inn i skinkesausen. Rør til slutt inn den avrente makaronien.
3. Hell blandingen i den smurte formen. Bland strøkavringen med osten som du satte til side. Dryss blandingen over makaronien. Stekes midt i ovnen i ca. 20 minutter.
I dag har mor vært på besøk hos en liten pike, en søt liten dame på 4 måneder. En ordentlig god unge med et stort smil om munnen, som til og med syntes det var ok og sitte på fanget til mor.
