i dag har jeg avsluttet et kapitel,litt trist men har hat en fantastisk dag. Truffet mange hyggelige mennesker,å føler jeg har gjort en grei jobb.Da er det bare å gå videre her i livet og finne ny mening.Se positivt på ting,håpe det åpner seg nye muligheter.Prøve så godt en kan og finne andre muligheter,for en er sin egen lykkes smed til en viss grad.Alle kan som vil,hjelpe ikke å gi opp.Bare å ta tak i livet å jobbe med de som vil deg vel,gi F i de andre 🙂
xoxo Jacqueline
Rødbetpure:
3 passe store rødbeter
1 løk
1 hvitløkfedd
2 ss balsamicoeddik
3 ss olje
Bland rødbeter,løk,hvitløk,eddik og olje i en passe stor ildfast form.Formen må ikke være for stor,rødbetene bør ligge tett. Krydre med salt og pepper,dekk formen med folie og bakes i ovnen på 200 grader i ca 40 min eller til rødbetene er møre. Kjør så rødbetene og saften med mikseren til en jevn pure,smak til med salt og pepper.
Saltbakte poteter:
Forvarm ovnen til 200 grader.Vask og prikk potetene,legg dem i en ildfast form og strø over salt.Stekes i ca 40 min ,eller til de er møre.
Ovnsbakt blomkål: Rens kålen og sett den i en ildfast form med en god klikk smør på toppen.Sett den i ovnen på 200 grader i ca 10 min,ta på litt mer smør.Stekes til den er mør.
Lammet krydres med hvitløksalt og apotekets lammekrydder,og stekes raskt så det er brunt og fint meg rosa inni .
xoxo Jacqueline
Så fikke jeg to nøkler i gave i dag <3 Den rosa vet jeg hvilken dør den åpner 🙂 Men den store pene er jeg veldig spent på,lurer litt på hvem dør den åpner jeg. Har tro på at den åpner den store lykke døren jeg. At den alltid er like lett å vri om tror jeg nok ikke,men at den vill gå lettere og letter rundt håper og tror jeg <3 Den symboliserer opp og ikke ned,og kan gi psykisk styrke som en lykke amulett. Minne deg på de gode tingene i livet,for nøklene våre har vi jo med oss daglig og ser på 🙂
xoxo Jacqueline <3
Da har pappa kommet til ness siste stopp på reisen,rådhuset på Bjørkelangen.Her blir han til urnen skal settes ned,noe som ikke skulle ta så lang tid nå 🙂
Her har du pappa og meg foran peisen i peisestua hos oss 🙂
Her er pappa og meg foran peisen i går,og det føltes helt riktig at han overnattet hos oss i natt 🙂 Ga meg faktisk en merkelig ro og ha han der <3
xoxo Jacqueline
Etter en lang dag er vi endelig kommet hjem med pappa`s urne.
Var klar til og dar kl 11,00 i dag.Syntes det var på sin plass og pynte seg litt for denne turen.
Her på på Jansons Begravningsbyrå har vi vert tre ganger i dag.Først når vi kom var det lunsj,så var jo ikke pappa der men på krematoriet i Arvika.Det var i og for seg ikke noe problem da det var en fra begravelsesbyrået der som kunne komme med urnen,men det ville ta to og en halv time.
Vel da var det bare og gå ut og spise litt,så ta seg en handle rund så det var jo ikke så ille det 🙂
Så på tredje turen var den der,esken med pappa`s urne.Litt absurd når du får spørsmål om du vil ha en pose og ha han i da :-/
Men nå er han her hjemme hos meg,var for sent til og levere han noe sted.Hans urne skal nå til rådhuset til den blir satt ned på kirkegården.
Så i natt får han stå på peishylla hos oss,så er det vider i morgen. Der blir det fyret i peisen i dag,og Arnt skal ta seg en cognac med svigerfar. Akkurat som pappa hadde likt 🙂
Godt og ha kommet et skritt nærmere den siste hvileplassen 🙂
xoxo Jacqueline
Ja nå er dagen endelig kommet hvor jeg drar over til Sverige og henter hjem urnen med pappas aske. Skal bli deilig og komme et skritt videre i prosessen med og få sendt pappa till sin siste hvile. En ny dør er åpnet og jeg kan gå et skritt videre 🙂
xoxo Jacqueline
oppskrift:
1 løk hakket
2 hvitløkfedd hakket
1 rød chili hakket
1 boks wocmix
2 kyllingbryst i tynne strimler
1,5 liter kyllingkraft
4-5 ss soyasaus
2 pakker nudler som jeg banker litt opp 🙂
2 sammenpiskede egg
olje
Hakk løk,hvitløk og chili og blank det litt i olje,ha kyllingstrimlene oppi.Tilsett kyllingkraften og soyasusen og la det trekke i 6-7 min.Ha i nudlene og la de trekke til de er myke,ha så i de sammenpiskede eggene og wocmixen og la det bli varmt. Da er det bare og servere,og håper det smaker 🙂
Håper det gir denne tynne kroppen litt næring så hun kommer seg igjen og blir frisk og rask igjen <3
xoxo Jacqueline
Ja hvor finner man den tro ?Jeg har prøvd og låse opp flere dører jeg,lykken har jeg finnet flere ganger.Men etter son livet går så forandrer ting seg,også kravene vi stiller til det.Da kommer det en ny dør og låse opp i en ny fase av livet,så en annen for for lykke.For vi mennesker forandrer oss,det son gjorde oss lykkelige for noen år siden er kanskje ikke lykke i dag.
Alle de flotte tingene vi hadde råd til og skaffe oss før vi fikk familie og barn som ga oss en lykke følelse blir kanskje ikke så viktige lenger.For da kommer man inn i en fase hvor barn og familie er lykke,og ting ikke så viktig lenger.Men det og elske og bli elsket på godt og vont er den store lykken i livet.
Noen ganger går nok også denne lykkenøkkelen litt tregt rundt i låsen,for slik er nå bare livet for de fleste av oss. None ganger må vi også gjennom flere låste dører som det ikke alltid er like lett og finne den rette nøkkelen til og komme gjennom,men det finnes alltid en en nøkkel som passer bare man leter 🙂 Og noen ganger må man nok lete ganske mye før den bare plutselig ligger der,og ofte der du allerede har letet efter den før og ikke sett den.
Noen dører har jo også flere nøkler som passer,så sjansen for og finne en av dem er jo stor 🙂
Har mange dører jeg vil gjennom nå,så jakter på nøkler jeg 🙂 de SKAL jeg finne,så har du sett en nøkkel så er det kanskje en av de jeg leter etter :-)))))
xoxo Jacqueline
Ja da har vi en ny dag og nye muligheter håper jeg.Håper noen brikker faller på plass så jeg får muligheten til å komme videre med og få hjem pappa.Noen ganger føles det som man står og stanger hodet mote en vegg,nå skal jeg F meg igjennom ja !
Så får jeg håpe jeg klarer og hjelpe mamma og få tak i en vaskemaskin til henne,får se hva de har og by på på gis bort på finn.Der kan man jo finne det meste man måtte trenge 🙂
Håper dere alle der ute får en strålende dag 🙂
I dag har jeg en syk oppe og nede,kl er 12,15 har ikke hørt lyd fra noen av dem.En har vondt i hals,ører,hode og feber,den andre helvetesild.dette kan bli en tøff dag for mor,men til nå er det ikke mye bryderi.Den som sover synder ikke,men blir kanskje frisk 🙂
Håper alle får en fin dag og uke 🙂
xoxo Jacqueline
