Så ble det dette da ?

Etter mye om om og men så ble det dette tror jeg 🙂 Men jeg har enda 40 min på meg så det er muligheten for at det han bli et klesbytte eller to til på denne dama :-)))))) Vi får se hva det blir til,er spent så må få tiden til å gå også da 🙂

Ha en fin dag 

xoxo Jacqueline

Fotoshooting!

I morgen er det ny fotoshooting på mor,men hva skal jeg ha på meg da. Som vanlig så har jeg jo ikke noe å ha på meg:-)))))) Vel klesskapet er jo ikke akkurat tomt da men.

Så var det jo det med at jeg helst skal se høy,mørk og slank ut da.Mørk går det bra med,men det andre blir det mer vanskelig å få til :-)Vel vel  jeg får prøve å sove på det da,eller ligge våken å gruble er nok mer sannsynlig at jeg kommer til å gjøre 🙂

Blir nå spennende å se hva morgendagen bringer da 🙂

xoxo Jacqueline

Bandera de Colombia :-

Ja har man Colombiansk blod i årene så så må man jo bake flagget,bandera de Colombia 🙂

Fylt med vaniljekrem og jordbær 🙂

Tips når man skal kjøle vaniljekrem,eggekrem ol.Ha plastfolie på toppen så slipper du å få snerk .-)

Slipper det tørre laget på toppen da,funker dette 🙂

Da er det bare å håpe at kaka smaker også 🙂

xoxo Jacqueline

 

Mye på gang :-)

For at mor ikke skal kjede seg så dro jeg i gang noen prosjekter på kjøkkenet 🙂

Tenkte det var lurt å slenge sammen noen sukker brød,kommer noen anledninger nå som krever kake 🙂

Så er det Julian da som er så glad i mors fenalår……

Bare å krydre,salte å henge til tørk så det til en vær tid er et som kan spises av 🙂

Så har jeg jo lovet pizza til de som kommer hjem,deigen er klar og har vert det i flere timer. Sausen blir også best når den får stå en stund,nå er også den klar 🙂

Kjøttet er marinert og står og god gjør seg…….

Urtene er plukket inn fra drivhuset……

Så da tar mor seg en velfortjent kaffe pause. Er jo fortsatt 2 timer til mine kjære kommer hjem 🙂

xoxo Jacqueline

Lunsj må man ha :-)

Ja selv om mor er hjemme  alene så må en jo ha mat.Så i dag ble det Calamares til lunsj,må jo kose seg litt.Dessuten er de andre ikke noe særlig glad i det,så da passer jeg på når det er bare meg 🙂

Men mine kjære har bestemt seg for å komme hjem i dag,så pizzadeigen er satt.Regner med at de ikke sier nei takk til mors pizza når de kommer hjem i kveld.Må si jeg gleder meg til litt liv å røre i huset ja 🙂

xoxo Jacqueline

Begynnelsen på noe fantastisk <3

På bordet nemme sengen min så står det,bildet jeg faktisk aldri har hat langt unna sengen min i mer enn 40 år.Original bildet er jo mye mindre,og har ligget i smykkeskrinet eller nattbordskuffen alt etter som hvor og hvordan jeg har bodd.Dette bilde som er på et lerret laget jeg nok for 4-5 år siden,lenge før jeg fant Yadira.Denne dama som bare har vert et bilde for meg i mange år og som jeg trodde var min tante. Vel hun er ikke min tante,men pappas kusine.Men for meg er denne dama noe helt spesielt,hun var nøkkelen til min lykke <3

Vær morgen så har jeg sett på bildet av Yadira og tenk,jeg gir ikke opp jeg skal finne deg.Det har jeg nå gjort og for meg vil hun alltid være “tante” Yadira.Noe jeg tror er helt greit for henne,for hun gleder seg like mye til å treffe meg som jeg gleder meg til å treffe henne.

Nå vet jeg jo også hvordan hun ser ut i dag,og hvor hun er og finne 🙂 Hun sier hun gleder seg til og gi meg kysser og klemmer,noe jeg også gleder meg til <3 Men jeg gruer meg litt også,for jeg er stykt redd for at jeg nok kommer til å gråte så snørr og tårer renner :-))))) Kan nesten ikke vente til den dagen jeg står på Colombiansk jord,ansikt til ansikt med tante Yadira <3

Det kommer nok til å bli en av de største dagene i mitt liv,bortsett fra når jeg fikk barna mine <3 Føler litt som om jeg skal “hjem” på en måte 🙂

xoxo Jacqueline

Paella på grillen

Paella er en rett som egner seg godt på grillen,sommermat 🙂

  • 1 rød paprika
  • 1 grønn paprika
  • 1 pose grønne erter 
  • 1 chili
  • 1 løk
  • 2-3 hvitløkfedd
  • kruspersille
  • 1 sitron
  • 1 laurbærblad
  • 3 dl ris
  • 5 dl kraft
  • salt og pepper 
  • 0,5 ts safran
  • 1-2 dl olivenolje
  • 1 nett blåskjell og andreskjell hvis du får tak i.
  • Ca 250 g rensede reker,noe urensede til pynt.
  • 2 calamares kuttet i stykker og rutet.
  • 1 stykke stenbit kuttet i passe store biter.
  • Kreps hvis du får tak i er nydelig  

Rens og kutt opp grønsakene og det andre tilbehøret på forhånd så alt er klart til du starter opp grillen. Varm olje i en dyp panne som du setter på grillen.Tilsett paprika og løkringene,la det surre noen minutter før du har i safranen.Ha i finhakket hvitløk saften av 0,5 sitron og laurbærblad.Bland i risen salt og pepper,la det surre et minutt.Ha i kraften,deler av den kan byttes ut med hvitvin.Lukk igjen grille å la det surre på svak varme i 20-25 minutter,rør om av og til. Ha så oppi ertene,fisken og skjellene.La det stå under lokk til skjellene har åpnet seg.Ha så i rekene og hakket kruspersille,smak til med salt og pepper.

Kutt sitronbåter og legg på toppen.Serveres med godt brød,smør og noe godt i glasset 🙂

xoxo Jacqueline

Hjemme spa ;-)

Etter enda en nydelig dag i solen så syntes mor hun fortjener litt hjemme spa.Hjemme alene så noe må en jo finne på,ta litt vare å segt selv er jo ikke det dummeste man kan gjøre 🙂


 

Ansiktsmaske og fot filing  må til ……..

Farging av hår og bryn må også til…….

Så etter en deilig lang dusj må jo også kroppen smøres inn etter alle kunstens regler,før neglene får et strøk eller to med lakk 🙂

Ha en nydelig kveld alle sammen 🙂

xoxo Jacqueline

 

 

 

Herlig dag :-)

I dag har det vert en aldeles nydelig dag,har virkelig kosa meg i dag 🙂 Sittet ute i solen og bare slappet av og kjent den nydelige varmen på kroppen,sommer 🙂

Men siden mor er hjemme alene så er det ingen som har badet i bassenget i dag.Blir det like bra i morgen hopper mor uti 🙂

xoxo Jacqueline

Må takke pappa på en måte.

Vel dette blir vel litt feil men,siden pappa har gått bort.Men jeg må bare si at jeg kan takke pappa på en måte hvordan jeg har blitt,rake motsetningen av han. Titler,status,dyre biler og være bedre enn andre betyr ikke noe for meg.For meg er det viktigste at man er ærlig og seg selv,alle er vi likeverdige.Fortjener respekt for den vi er,om vi er slik eller sånn.Noen av oss har vi mer og slite med enn andre,men det skal vi ikke skamme oss over!

Jeg er en 8 barns mor som er delvis frisk,ikke delvis syk jeg! Har mye igjen å gi,men ser jeg på meg selv som syk så har jeg gitt opp da!Den beste gaven er å være realist,ikke leve i en drømme verden, det kommer det ikke noe godt ut av.

Heldig vis kan man også lære av andres feil,det har jeg gjort 🙂

xoxo Jacqueline