Ikke MK :-)

Nei det er ikke MK,men jeg er super fornøyd jeg.MK ligger jo langt over det jeg har råd til å bruke på en veske,det er jo det jeg bruker på mat en uke.Så det er bare å innse at det kommer ikke jeg til og ha 🙂

Men denne fra CMYK er jeg super fornøyd med,ikke minst prisen 198 kr på salg 🙂 Da ble det en liten sommer gave til mor fra mor :-)Jeg er sikker på at den gjør sammen nytten som en MK veske 😉

xoxo Jacqueline

Ost og skinke

I dage ble det bread cones med ost og skinke 🙂 Noen osteskiver og skinke som jeg rullet sammen og puttet inni,så en snartur inn i ovnen til osten smeltet.

Var noe som gikk ned hos ungdommene i huset det 🙂 

xoxo Jacqueline 

Natt bad :-)))))

Mor sitter her med en kopp kaffe,det er stille i huset enda :-)))) Med natt bad og feie kos er det greit med litt trege morgener 🙂

Med 10 grader i luften,noe varmere i vannet er det men tror ikke det er deilig jeg .-)

Med kort spill og latter er det ikke stille i huset,det er herlig <3 Har hat en stille stund med avisen og kaffekoppen nå,så da er det på tide å lage noe å spise til disse ungdommene

Ha en fin dag .-)

xoxo Jacqueline 

Kvelds kos .-)

Da ble det kvelds kos av dagens bakst 🙂

Bread cones med perlesukker på………..

Fylt med Jordbær,blåbær,banan,1 ss sukker og saften av en halv sitron.

Godkjent av mine test kaniner :-)))))

xoxo Jacqueline

Bread cones :-)

Ja da er resultatet av dagen bakst klar,moro med noe nytt 🙂

Her er det to som er i gang med å lage kremmerhus for meg,dyp konsentrasjon 🙂

Oppskrift på deig :

  • 2 egg
  • 500 g hvetemel
  • 0,5 ts salt
  • 1 pakke tørr gjær
  • 2 dl melk
  • 75 g smør 

Her har  jeg det tørre i bakebollen til kjøkkenmaskinen,så oppi med resten av ingrediensene.jeg lot kjøkkenmaskinen gjøre jobbe,så fikk deigen heve i en time.

Delte deigen opp i emner som jeg rullet ut ti en lang “snor” Som jeg så rullet rundt kremmerhuset.

Så til  etter heving i 40 min.

Pensles med sammen pisket egg,og strøs med hva man måtte ønske. Jeg brukte sesam og linfrø på noen,og perlesukker på de jeg skal fylle med bær.

Stekes på 200 grader i 8-10 min .

xoxo Jacqueline

Bare å bake .-)

Når sommer været svikter er det bare å finne på noe inne da,bake :-)Men hust fult av ungdommer blir nok det satt pris på,så må de nok hjelpe litt til også 🙂

Disse to gledesprederne her har ikke sett hverandre på to uker så her er det mye å ta igjen på kort tid,i morgen drar jo Elena på hytta :-)Ja da stikker jentene og min kjære på hytta,jeg blir hjemme med hundene 🙂

Resultatet av baksten får dere se senere .-)

Ha en fin dag 🙂

xoxo Jacqueline

Ja de har nok glemt,men det har ikke jeg !

Som jeg har fortalt før så var jeg et ganske bortskjemt barn på en måte,hadde mer enn andre fordi pappa hadde med gaver hjem fra det store utland.Men jeg var ikke den som skrøt av det,heller tvert i  mot var heller litt tilbakeholden og usikker av meg.Men ting sprer seg fort hva folk har og ikke har på et så lite sted hvor alle kjenner alle.

Mamma var alltid så snill så hjemme hos oss var mine “venner” alltid velkommen inn.Men jeg vet jo at det var noen som hang med meg for og spille tv spil og se på video,for i 1979-80 var det ikke så mange som hadde det.

Ble i grund aldri mobbet for at jeg hadde Colombiansk far,eller rart navn.Men for at jeg hadde mer enn andre fikk jeg  en del dritt etter meg. Når jeg så enkelte elever i gangen på skole gikk jeg en annen vei,hjertet baket fortere og jeg viste det fort kunne bli ubehagelig dritt slengt etter meg. Husker en solfylt søndag jeg og noen venninner satt på butikk tappa og hang,så kom de “tøffe” ja da jeg fikk gjennomgå.Jeg måtte da ikke tro jeg var noe,for det var jeg da virkelig ikke.Disse “tøffe” hadde så aska fra røyken sin i hodet mitt.

For de som gjorde dette har nok glemt disse episodene sikkert,men ikke jeg.I dag har jeg mange av disse som mine venner,for jeg har tilgitt men ikke glemt.

xoxo Jacqueline

Steinbit,kamskjell og bacon

Oppskrift :

  • Del fiske opp i passe store stykker og stek den 2 min på hver side,sett den så i ovnen på 100 grader så den holder seg varm.
  • Kutt bacon opp i fine strimler og brun det i litt smør.sett det inn i ovnen sammen med fiskes så det holder seg 
  • Rut begge sider på kamskjellene og stek de raskt på begge sider til de får fin farge,ta så pannen av varmen.
  • Legg så ruccola ut over tallerken,anrett fisken,kamskjellene og bacon og fett over.

xoxo Jacqueline

Vindruer på G :-)

Da er årets vindruer på tur i solveggen,mors stolthet dette.Året 2014 ga en høst på 15 kg druer,så vi håper jo på det samme om ikke mer i år 🙂

Vi har jo noen nykommere og så i år,denne som har fått plass i drivhuset trives jo som plommen i egget :-)De store fine bladene kan jo også brukes til matlaging 🙂

Disse plantene som har fått noen år på seg er ganske så fine 🙂 Under fjorårets innhøsting måtte jeg gå over fra gardintrapp til lang stige for å nå de druene som hang i toppen 🙂

Jo da vin ble det,klinkende klar.Men når sannheten skal sies så er det langt fra den beste vinen jeg har smakt :-))))) Men vi prøver igjen i år,trening gjør mester heter det jo 🙂 Og bedre lykke neste gang.

xoxo Jacqueline

Hjerte av gull <3

På varme sommer dager er det ikke dumt med Cabriolet,mor elsker sin Remi <3 Men nå når datter Victoria har fått lappen også så spurte hun og Cassandra mor om å få låne Remi en tur. Mor er ikke vanskelig hun så klart de fikk låne 🙂

De blir ikke borte så lenge,så lage turen kunne det ikke være.Men Victoria med et hjerte av gull lånte bilen med kvart tank og leverte den tilbake med full tank hun.Det var en hyggelig gave til mor det,varmer en mors hjerte det <3

xoxo Jacqueline