dag var det katalansk fiskegryte som sto på menyen.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Oppskrift på Katalansk fiskegryte.

1 stor klype safran tråder

6 ss olivenolje

1 stor løk

2 fedd hvitløk,fin hakket

2 ss finhakket timian

2 laurbærblad

2 røde paprikaer,grov hakket

2 bokser hakkede tomater

1 ts paprikapulver

2,5 dl fiskekraft

150 g skållede mandler,finmalt

salt 

pepper

12-16 blåskjell 

600 g torsk skåret i terninger

12-16 reker uten hode og tarm,men med hale

Ha safrantrådene i en bolle og tilsett 4 ss varmt vann.La dette trekke.

Varm oljen i en gryte på middels varme,skru ned og tilsett løken.Stek den på svak varme til den er gyllen,rør inn hvitløk,timian,laurbærblad og rød paprika.Fortsett og stek til paprikaen er blitt myk også,tilsett tomat og paprikapulver.Fortsett og surre i 5 min under stadig omrøring.

Rør inn fiskekraft,safranvannet og malte mandler.Kok opp,skru ned varmen og la det surre i 5-10 min til sausen har kokt inn og tyknet.Smak til med salt og pepper.

Tilsett blåskjell,fiskestykkene,kamskjell og reker.Skru ned varmen,legg på lokk,og nla det trekke i om lag 5 min. Til blåskjellene har åpnet seg,kast skjellene som ikke har åpnet seg.

Serveres med godt brød til og dyppe i kraften 🙂

Mmmmmmm nydelig 🙂

xoxo Jacqueline

Ja kan nok behøve og doble dosen jeg;-)Kroppen og jeg er ikke så gode venner om dagen,kjøligere og rått.Tannverk fra håret og ned til bakken,sliten som ei godt brukt strømpe.Hadde jeg bare hatt en pille eller to som kurerte dette,så hadde jeg vært veldig glad.

Men hjelper ikke bare og sitte der og synes synd på seg selv heller,blir ikke noe bedre ut av det.Så her er det bare og sparke kroppen igang og prøve og få gjort noe positivt,støvsugeren står tross alt og venter på meg.Går nesten mer tur med den enn med hundene jeg :-))))))

Annonsørinnhold

Sommerens fineste bikinier og badedrakter

Måtte dere alle ha en super dag der ute <3

xoxo Jacqueline

Ja nå går det unna for i dag var det oppstart på sosialiseringen for mor og Chanel etter sommerferien 🙂

Annonsørinnhold

Til hverdag og fest: Her er sommerens lekreste kjoler

Hyggelig og vær igang i gjen å treffe gamle og nye venner.Her satte Carl seg foran Chanel for og passe på at den vel innpåslitene  Whippet valpen ikke plager henne 🙂 Gutten sin det <3

Etter litt uteaktiviteter er det inn for og få seg kaffe og vaffel.Gutta er så klart først i køen ja,lukter så digg av vafflene til Raymond da 🙂

xoxo Jacqueline

Steinbitfilet med bacon,potet og sellerirot purre med trøffelolje,smørdampede grønnsaker,og saus med sopp 🙂

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Ingrediensene er klare til bruk 🙂

Fisken er krydret og kommet seg i panna 🙂

Grønsakene har kommet seg i kjelen,og ligger og koser seg i SMØR 🙂

Poteter og sellerirot kuttet i terninger,og kokes møre.

Moser potetene og selleriroten,har i 2 gode klikker med SMØR og fløte til den har passe konsistens.

Purren smaksettes med salt,pepper,hvitløk og noen dråper av denne magiske lille flasken med trøffelolje 🙂

Smelt 50 g SMØR ha oppi en sjalottløk i små biter som blankes,tilsett 1 ss mel.Spe med ca 0,5 l fiskekraft,hakk en stor sopp og ha oppi.Tilsett litt fløte,sitron,salt og pepper.Hakk persille og ha oppi til slutt,da har du en grei saus til fisk 🙂

God middag 🙂

xoxo Jacqueline

Nå begynner tomatene til mor og rødmer :-)Her kommer det til og bli masse tomater i år,så her blir det både til salat og supper:-)

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

De to første som ble plukket inn i dag skal få lov til og pynte opp litt på dagens middagstallerken 🙂

Her har vi et av gresskarene som begynner og bli ganske så store og tunge :-)Blir masse store fine gresskar også,så det er bare og finne på noe og lave av gresskar da.

Ha en fin dag 🙂

xoxo Jacqueline

Jeg lurer på hvorfor enkelte mennesker føler trang til og trykke andre ned og få de lei seg jeg.Hvordan kan man føle glede med og herske med andre.Og ikke minst med tullete grunder.Hvordan kan man ha glede av og se at man gjør andre lei seg?Hva er det med disse menneskene?kan vel ikke ha det så bar selv ,tenker jeg.Har vel andre ting i livene sine som gnager som de ikke tar fatt i ,så da tar de det ut på dem de føler er en underdanig.Dette synes jeg er en uting,og voksene mennesker bør holde seg for god til slik.Skal vi ikke være gode forbilder for barna våre?Men har vi driti oss ut så må vi kunne ta to skritt tilbake og kunne innrømme at en dårlig dag.For det har vi jo alle av og til,sånn er det jo bare 🙂

Ta vare på dine nære og fjerne,ikke støt dem fra deg.<jeg har vert der og brukt mange år på og bygge opp et forhold til min far pga det i voksen alder.Men dessverre så kan det ikke alltid rettes opp for det sitter for dypt 🙁 Så stopp og tenk over hva du gjør. Ta vare på hverandre,og ikke la tulle ting bli viktig 🙂

xoxo Jacqueline

I dag var det litt huffsent,så da var det på med strømper.Som dere ser så hadde jeg virkelig brukt for skoene jeg kjøpte her om dagen ja ;-))))))

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Nå er det høst,skolen har startet,jeg har fyret i vedovnen i dag og tatt fatt på noen strikke prosjekter jeg la vekk i sommer.Trist at sommeren  er på hell,jeg liker ikke høst og vinter jeg 🙁

Ja ja da er det bare og begynne og tenne lys i kroker og kriker,det er nå litt trivelig da 🙂

Ha en fin kveld folkens 🙂

xoxo Jacqueline

Ja tenk som tiden flyr,i dag begynner denne jenta på videregående.Ti år med grunnskole er unnagjort,og man må begynne og stake ut hva man vil bli her i livet.Så blir spennende og se hva et år på helse vil føre til av videre valg 🙂

 
En spennende dag for Elena i dag og så,hun går opp på ungdomstrinnet i dag.Blir nok litt rart og gå fra og være de eldste,til og bli de yngste på skolen tenker jeg.Hun gledet seg noe fryktelig i går,så det går nok veldig bra.Elena er jo en sosial og omgjengelig jente så hun blir nok fort kjent med de nye i klassen sin 🙂

Annonsørinnhold

Sommerens fineste bikinier og badedrakter

Da har jeg ikke noen barn på barnetrinnet lenger jeg,så er det nå jeg skal begynne og føle meg litt gammel eller? NEI det skal jeg ikke,bare voksen 😉

Ha en fin dag 🙂

xoxo Jacqueline

Ja etter nesten to uker med masse folk ut og inn er det bare meg og gubben i dag :-)Litt deilig,men jeg savner barna som er hos pappan sin :-(mamma hjerte blir litt tungt når de ikke er hjemme hos meg.

Da ble det litt kvelds kos for to.Fikk det plutselig for meg at jeg ville ha sushi jeg :-)Siden det var marten her opp i helgen så var matbutikken oppe i dag,så da var det jo ikke noen sak.Da var det bare for meg og lage sushi,Bella ble litt sur for at jeg laget det når hun ikke var hjemme for hun bare elsker sushi 🙂

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

På turen opp på marten for og handle ingredienser til maten,klarte jeg jo og få dratt med meg litt mer enn bare mat dag.Men en veske,armbånd og kjede for 150 kr er jo helt greit :-)Har helt sikkert noe dette vil passe perfekt sammen med ja :-))))

Ha en god natt der ute 🙂

xoxo Jacqueline

Ja nå er det Aurskog marten.Måtte tenke på våre Amerikanske venner som nett opp har reist hjem når jeg hørte disse gutta spille,nydelig :-)Artig innslag på det ellers så kjedelige Aurskog,og den beste underholdningen spør du meg 🙂

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

Så var det hjem og gjøre seg klar for og dra på Røa kamp med Bella og venninnen Lise 🙂

Bella sørger for at mamma koser seg på kamp og sørger for at jeg får pølse og kafe 🙂

Til Bellas store glede vant jo Røa 1-4 over Lillestrøm,ble ganske glad jeg også da.Bellas kjærlighet for Røa har nok smittet litt over på meg også. Må jo være der så hvorfor ikke kose seg og juble med 🙂

Bella og hennes store forbilde Caroline Knutsen tidligere Røa målvakt.Hun er et utrolig flott forbilde,og en meget hyggelig dame som har gitt Belle så mye positiv støtte 🙂

Så var det opp på på rusfritt med Dj John,Faen ta ! og Cir.Cuz for og ha kiosk vakt fra 19,00 til 24,00.Mange fine ungdommer må jeg si 🙂

For at  min datter og hennes venninner ikke får henge ute,så får de heller ta med seg noen venner hjem så jeg “ugla” kan holde et øye med dem.Men det ser ut som de trives,og jeg syntes det er hyggelig med liv i huset jeg :-)Kjekke ungdommer er det så 🙂

Da har jeg ikke kjeda meg i dag heller 🙂

xoxo Jacqueline