Klar til i morgen.

Ja da er jeg klar til og ta en tur til Oslo i morgen.Har funnet morgendagens antrekk så da er jeg på god tur 🙂

Etter en hyggelig middag med masse jenter og Arnt så hadde jeg vert smart nok til og lage masse kjøttsaus .

Så da blir det horn med kjøttsaus og ost til skolematen i morgen 🙂

xoxo Jacqueline

Appelsin og fennikelsalat.

4 appelsiner

1 fennikel i tynne skiver

1 hvitløk fedd i tynne skiver

1 løk i tynne skiver

2 ss exsta virgin olivenolje

1 rød chili uten  frø og i tynne skiver

12 sorte oliven i tynne skiver

fin persille

Godt brød til servering

 Riv litt av appelsinskallet og ha det i en bolle som settes til side. Skjær 3,5 appelsiner i tynne skiver,spar en halv til og presse saft ut av. Bland alt i en bolle eller et fat,pisk olivenoljen sammen med appelsinsaften.Hell dressingen over,dryss olivenskiver og persille på toppen.

 xoxo Jacqueline

 

Savn.

Ja jeg føler så utrolig savn,når en du er utrolig glad i ikke vil ha noe mer med deg og gjøre :-/ Og du har aldri fått høre fra vedkommende hvorfor,det er vanskelig.Så utrolig vondt og bare bli kuttet ut,uten og få høre grunnen.Føler at jeg er en ganske rund og grei person som gir mye av meg selv.Noen ganger gir jeg nok mer enn det jeg egentlig har kapasitet til.

Ingen god følelse når det er slik! Da er ikke nattesøvnen god og finne,men jeg elsker alle mine over alt på jord <3 Men noen ganger så strekke man bare ikke til.Må bare leve med det,for noen ganger må en bare ta hensyn til en selv 🙂

xoxo Jacqueline

Drue innhøsting :-)

Ja da fikk jeg høstet inn mine elskede druer i dag <3 Var litt av en jobb var ikke gjort på 10 min nei 🙂


 

Som dere ser så nytter det ikke med noe vanlig gardin trapp her.Får og få tak i de som hang helt i toppen så måtte det hentes en stige Ja 🙂

Mor er ganske så fornøyd med årets avling det ble 13 kg druer,ca 20 liter druer :-)Så nå er det bare og sette igang med vin setting :-))))

xoxo Jacqueline

 

Lat søndag :)

Været er jo ikke helt på topp i dag,så det blir en lat søndag.Men det trenger man jo av og til det også 🙂

Frokosten er inn tatt,så da er det bare og tenke ut hva man vil ha til lunsj 🙂

Hadde bare en plan i dag,og det var og høste inn druene. Mens jeg venter på at værforholdene skal bli bedre er det bare og sette seg ned i god stolen og slappe av 🙂

ha en fin søndag dere <3

xoxo Jacqueline

Feirer :-)

I dag har vi feiret etter at vi kom hjem fra kamp med smoothie som Bella laget.Den var virkelig nydelig,flink den jenta <3

Vi måtte jo feire at lage til disse to jentene til mamman sin ble serie vinnere i dag. Super lag med masse flinke jenter er det. Stolt er jeg nå <3

xoxo Jacqueline

Ostepinner

oppskrift :

2,5 dl hvetemel

100 g kaldt smør i små terninger

100 g revet gul ost

1 ss finhakket oregano,eller 1 ts tørket

1 eggeplomme

Havsalt i flak

1 ss vann

Ha hvetemel og smør i en kjøkkenmaskin,og kjør sammen til blandingen er som små brødsmuler.Tilsett ost og oregano kjør det sammen,så har du i eggeplomme og vann.Kjør til deigen er samler seg.Saml deigen til en ball og legg den i plast i kjøleskapet i 30 min.

Sett ovnen på 200 grader.

Jeg delte deigen i 16 små kuler som jeg trillet ut til tinne pølser på 10-12 cm

Pensle med vann eller eggehviten og strø på salt. Bakes i ca 10 minn eller til der er gylne.

Elena elsker og dyppe disse i aioli 🙂

xoxo Jacqueline

 

Hyggelig kveld

Hadde en kjempe hyggelig kveld i går,med tapas på bordet.Måtte jo kose oss litt når vi hadde besøk av Philipe,det er jo ikke så ofte.

Ja det var som vanlig mer enn nok mat på bordet:-)

Her satt vi og hygget oss i flere timer med mat og vin i glasset,bare kos <3

xoxo Jacqueline

Legger en plan :-)

Glader meg til i kved daq kommer Philipe på besøk,mammas lille gutt på 32 år <3

Da tenkte jeg det var en fin anledning til og lage Tapas.Så nå må jeg legge en plan på hva jge skal lage.Da er det frem med noen av de bøkene jeg har om Tapas og velge ut noe fristende 🙂

Så kan man mimre titt og drømme seg tibake til sydligere strøk 🙂
 

xoxo Jacqueline

 

 

Føler seg beæret :-)

Bella og fem av hennes klassekamerater hadde et skole prosjekt som gikk ut på og lage en reklamefilm om Pizza.Da  vervet jo Bella meg til og lage pizzaen som skulle ha hovedrollen i filmen :-)Måtte jo lage noen pizzar de kunne spise også,jobber jo bedre med noe i magen :-)Hyggelig og ha så trivelige ungdommer i huset syntes mor 🙂

Trass i at formen ikke har vert noe særlig i dag,fikk jeg også med kampen til Victoria og damelaget.Seier til damene ble det,så det var gøy og få med seg 🙂


Nå har jeg laget calzone til jentenes skolemat,og vasket og ryddet. Da er det vel snart på tide for mor og prøve og lade batteriene litt 🙂

xoxo Jacqueline