Ja natten er min største fiende,sitter her og tuller rundt på nett.For pling,kroppen og hodet har som vanlig ingen ro.Senga er min største fiende,da blir alt så mye være.Snur og vender,grubler og tenker for da fortoner ting seg som et mareritt i våken tilstand.Misunner virkelig de som bare kan legge seg ned og sove jeg,hva hadde jeg ikke gitt for en hel natt med god søvn.
Var ute på en liten løpetur i dag etter en hund som ville litt sine egne veier,fant ut at det benet ikke var helt bra enda nei :-/ Dundrer,banker og verker nå ja 🙁 Klarte nok og tråkke litt feil på det,så nå sier det fra at det ikke er så fornøyd.Får legge det høyt opp og se på tull på tv,håpe benet roer seg litt og jeg sovner litt i stolen.All søvn er bedre en ingen søvn 🙂
Skrell og del i 4 poteter i terninger og kok de møre i vann uten salt.Mos så potetene og ha i en god klikk med smør og en fløteskvett,jeg har også noen dråper trøffelolje.Smak til med salt og papper.
Ja dette er min venn om dagen for og holde det gående,blir noen kopper ja.Tung i hode,tung til sinn,tung i kroppen og lite søvn,noe man kan mene skyldes al kaffen men jeg har prøvd dager uten og sover ikke noe mer da.
Så da blir det noen kopper kaffe for og holde det gående,pling så blir hodet i det minste lettere hos mor 🙂
Tok med meg disse gale dyra ut en tur for å bruke opp litt energi. Når jeg kom inn kastet jeg meg over skurebøtta og vasket nesten hele huset,å skiftet på sengen.
Så måtte jeg bake noen hamburgerbrød for det var de Cassandra og jeg ville ha til middag i dag,burger ja 🙂
Så vi inviterte Shari på litt mat i dag også,ikke vond og be den jenta 🙂
Så ordne og fikse litt,men fortsatt like rastløs i kroppen.Bare og fortsette og ordne og fikse for jeg vet det ikke blir noe søvn på meg i natt heller :-/
i dag har jeg avsluttet et kapitel,litt trist men har hat en fantastisk dag. Truffet mange hyggelige mennesker,å føler jeg har gjort en grei jobb.Da er det bare å gå videre her i livet og finne ny mening.Se positivt på ting,håpe det åpner seg nye muligheter.Prøve så godt en kan og finne andre muligheter,for en er sin egen lykkes smed til en viss grad.Alle kan som vil,hjelpe ikke å gi opp.Bare å ta tak i livet å jobbe med de som vil deg vel,gi F i de andre 🙂
Bland rødbeter,løk,hvitløk,eddik og olje i en passe stor ildfast form.Formen må ikke være for stor,rødbetene bør ligge tett. Krydre med salt og pepper,dekk formen med folie og bakes i ovnen på 200 grader i ca 40 min eller til rødbetene er møre. Kjør så rødbetene og saften med mikseren til en jevn pure,smak til med salt og pepper.
Saltbakte poteter:
Forvarm ovnen til 200 grader.Vask og prikk potetene,legg dem i en ildfast form og strø over salt.Stekes i ca 40 min ,eller til de er møre.
Ovnsbakt blomkål: Rens kålen og sett den i en ildfast form med en god klikk smør på toppen.Sett den i ovnen på 200 grader i ca 10 min,ta på litt mer smør.Stekes til den er mør.
Lammet krydres med hvitløksalt og apotekets lammekrydder,og stekes raskt så det er brunt og fint meg rosa inni .
