På bordet nemme sengen min så står det,bildet jeg faktisk aldri har hat langt unna sengen min i mer enn 40 år.Original bildet er jo mye mindre,og har ligget i smykkeskrinet eller nattbordskuffen alt etter som hvor og hvordan jeg har bodd.Dette bilde som er på et lerret laget jeg nok for 4-5 år siden,lenge før jeg fant Yadira.Denne dama som bare har vert et bilde for meg i mange år og som jeg trodde var min tante. Vel hun er ikke min tante,men pappas kusine.Men for meg er denne dama noe helt spesielt,hun var nøkkelen til min lykke <3
Vær morgen så har jeg sett på bildet av Yadira og tenk,jeg gir ikke opp jeg skal finne deg.Det har jeg nå gjort og for meg vil hun alltid være “tante” Yadira.Noe jeg tror er helt greit for henne,for hun gleder seg like mye til å treffe meg som jeg gleder meg til å treffe henne.
Nå vet jeg jo også hvordan hun ser ut i dag,og hvor hun er og finne 🙂 Hun sier hun gleder seg til og gi meg kysser og klemmer,noe jeg også gleder meg til <3 Men jeg gruer meg litt også,for jeg er stykt redd for at jeg nok kommer til å gråte så snørr og tårer renner :-))))) Kan nesten ikke vente til den dagen jeg står på Colombiansk jord,ansikt til ansikt med tante Yadira <3
Det kommer nok til å bli en av de største dagene i mitt liv,bortsett fra når jeg fikk barna mine <3 Føler litt som om jeg skal “hjem” på en måte 🙂
Rens og kutt opp grønsakene og det andre tilbehøret på forhånd så alt er klart til du starter opp grillen. Varm olje i en dyp panne som du setter på grillen.Tilsett paprika og løkringene,la det surre noen minutter før du har i safranen.Ha i finhakket hvitløk saften av 0,5 sitron og laurbærblad.Bland i risen salt og pepper,la det surre et minutt.Ha i kraften,deler av den kan byttes ut med hvitvin.Lukk igjen grille å la det surre på svak varme i 20-25 minutter,rør om av og til. Ha så oppi ertene,fisken og skjellene.La det stå under lokk til skjellene har åpnet seg.Ha så i rekene og hakket kruspersille,smak til med salt og pepper.
Kutt sitronbåter og legg på toppen.Serveres med godt brød,smør og noe godt i glasset 🙂
Etter enda en nydelig dag i solen så syntes mor hun fortjener litt hjemme spa.Hjemme alene så noe må en jo finne på,ta litt vare å segt selv er jo ikke det dummeste man kan gjøre 🙂
Ansiktsmaske og fot filing må til ……..
Farging av hår og bryn må også til…….
Så etter en deilig lang dusj må jo også kroppen smøres inn etter alle kunstens regler,før neglene får et strøk eller to med lakk 🙂
I dag har det vert en aldeles nydelig dag,har virkelig kosa meg i dag 🙂 Sittet ute i solen og bare slappet av og kjent den nydelige varmen på kroppen,sommer 🙂
Vel dette blir vel litt feil men,siden pappa har gått bort.Men jeg må bare si at jeg kan takke pappa på en måte hvordan jeg har blitt,rake motsetningen av han. Titler,status,dyre biler og være bedre enn andre betyr ikke noe for meg.For meg er det viktigste at man er ærlig og seg selv,alle er vi likeverdige.Fortjener respekt for den vi er,om vi er slik eller sånn.Noen av oss har vi mer og slite med enn andre,men det skal vi ikke skamme oss over!
Jeg er en 8 barns mor som er delvis frisk,ikke delvis syk jeg! Har mye igjen å gi,men ser jeg på meg selv som syk så har jeg gitt opp da!Den beste gaven er å være realist,ikke leve i en drømme verden, det kommer det ikke noe godt ut av.
Heldig vis kan man også lære av andres feil,det har jeg gjort 🙂
Nei det er ikke MK,men jeg er super fornøyd jeg.MK ligger jo langt over det jeg har råd til å bruke på en veske,det er jo det jeg bruker på mat en uke.Så det er bare å innse at det kommer ikke jeg til og ha 🙂
Men denne fra CMYK er jeg super fornøyd med,ikke minst prisen 198 kr på salg 🙂 Da ble det en liten sommer gave til mor fra mor :-)Jeg er sikker på at den gjør sammen nytten som en MK veske 😉
I dage ble det bread cones med ost og skinke 🙂 Noen osteskiver og skinke som jeg rullet sammen og puttet inni,så en snartur inn i ovnen til osten smeltet.
Med 10 grader i luften,noe varmere i vannet er det men tror ikke det er deilig jeg .-)
Med kort spill og latter er det ikke stille i huset,det er herlig <3 Har hat en stille stund med avisen og kaffekoppen nå,så da er det på tide å lage noe å spise til disse ungdommene
Her er det to som er i gang med å lage kremmerhus for meg,dyp konsentrasjon 🙂
Oppskrift på deig :
2 egg
500 g hvetemel
0,5 ts salt
1 pakke tørr gjær
2 dl melk
75 g smør
Her har jeg det tørre i bakebollen til kjøkkenmaskinen,så oppi med resten av ingrediensene.jeg lot kjøkkenmaskinen gjøre jobbe,så fikk deigen heve i en time.
Delte deigen opp i emner som jeg rullet ut ti en lang “snor” Som jeg så rullet rundt kremmerhuset.
Så til etter heving i 40 min.
Pensles med sammen pisket egg,og strøs med hva man måtte ønske. Jeg brukte sesam og linfrø på noen,og perlesukker på de jeg skal fylle med bær.
