Elsker gaver <3

Min kjære har vert på tur med jobben,da ble det gaver på mor <3Salvador Dali er min favoritt parfyme,det har min kjære fått med seg han.Hadde ikke regnet med å få noen gave jeg,da er der ekstra stas:) Ikke minst når giveren har fått med seg hva du liker,det varmer ekstra da:-)Så nå ble mor virkelig glad,setter jo pris på og bli satt pris på<3 Er jo dame da :-)))))

xoxo Jacqueline

Så klar en kan få blitt.

Ja da er jeg så klar det går an å få blitt til å gå i begravelse,Det er min mor`s tante,min grand tante blir det da.Det er leit å være i begravelse med tanke på den man er der for,men det dukker også opp minner om andre mann er glad i som har gått bort.

Det er vel ikke riktig å si at det er hyggelig men det er jo i begravelser man møter slekt man nesten aldri ser ellers.

xoxo Jacqueline

Ut på tur :-)

Da har jeg bakt pizzasnurrer til noen jenter som skal på fotball cup i helgen 🙂

Fylte med ost,skinke,sopp og løk så glir de nok ned 🙂

Det ble 41 stk så det blir nok en eller to som gar med til kveldsmat også 🙂

xoxo Jacqueline

Funka til kaffe :-)

 

Ja da er kaka jeg laget i går prøvesmakt,den funka til en kopp kaffe den.Selv jeg som ikke er noe glad i kakker spiste en hel bit av den :)Det var en god kaffe kake som var lett å lage så det anbefales å prøve den en gang man skulle ha lyst på noe til kaffen 🙂

xoxo Jacqueline

Ikke på lag :-/

,

Jeg merker at jeg sov dårlig natt til i går og var oppe kl 0520 i dag ja.Jeg og kroppen min er ikke på lag i dag,verker rett og slett over alt i dag.Nesa er som vanlig potte tett den også,allergi er noe dritt.Bare å ignorere vondt her og der å hive seg inn i kampen not støvet,en kamp jeg stort sett alltid taper.I morgen er det der igjen,hvor kommer det fra alt dette støvet.

Jeg blir i det minste ikke arbeidsledig,men det blir nok litt sitting i godstolen innimellom i dag kjenner jeg:-)

Ha en fin dag 🙂

xoxo Jacqueline

Sjokoladekake med mascaponekrem og marshmallowfondant

Da er kaka jeg begynte med i går ferdig 🙂

Da startet jeg med sjokoladekaken jeg laget i går.Laget mascaponekrem og fylte den med 🙂

 oppskrift :

3 eggeplommer

3 ss sukker 

250 g mascaponeost

2 dl fløte 

3 eggehvitter

Pisk sukker og eggeplommer lyst og luftig,rør inn mascaponen.Pisk fløten og eggehviten stiv,vend det inn.

Delte kaken i to å dynket den med kaffe med litt Brandy i.Så fylte jeg den med mascaponekrem inni,så krem på utsiden.

Oppskrift på marshmellowfondant :

200 g marshmallow

2 ss vann

2 ss flott matfett

ca 200 g melis

Ha vann og marshmallow i en bolle og sett det i mikrobølgeovnen på full styrke til det smelter eller eser kraftig.

Rør inn matfettet og ha i melis litt etter litt.Kna melisen inn med hendene,blir den for bløt tilsett mer melis.

Kjevles ut og has på toppen av kaken.

Pyntet med sjokoladekrem :

100 g smør

300 g melis

1,5 ss kakao

3 ss kaffe

Røres sammen til en luftig krem.

xoxo Jacqueline

100 g smør

100 

Ahus med Cassandra.

I dag var store deler av dagen satt av til Ahus besøk med Cassandra.

Oppe kl 0520 for å fikse seg,så klar til å kjøre kl 0600.Man vet jo ikke hvordan det er med kø på Fetsund .

Det var stille på Ahus når vi kom kl 0700,for i dag var det jo ikke noe kø å snakke om.

Men med hvert vårt blad å bla i og en kaffekopp til mor så gikk det helt greit 🙂

Siden vi var ferdig før vi hadde beregnet,og Cassandra fikk gavekort på 200 kr for å ha deltatt så ble det en tur innom storsenteret 🙂

Mor som har teften med å snuse opp de rimelige kjøpene fant noe i dag også. Bukse 50 ,- genser 50,- skjørt 13 ,- på LACE BH 50,- på HM skjerf 10,. på GINA.Ja det må man si er greit for 173 kr 🙂

Hjemme så nå er det bare å sette igang å gjøre noe nyttig 🙂

 

Ha en fin dag 🙂

xoxo Jacqueline

 

I avisen i gjen da :)))))

 

Ja  ja mye rart man skal komme i avisen for da :-)) To døtre som ville ha noen noe spesielle kaker til sine venninner,så da måtte mor til pers da.Hadde jo aldri trodd at disse kakene skulle få så mye oppmerksomhet da.

For jeg syntes selv mange av de andre kakene jeg lager er mye finere selv da 🙂

Syntes det er moro å se et bilde av en kake så prøve om jeg får til å lage den 🙂

Min første velykkede kake som ga meg lysten til å lage fler 🙂 Men nå har jeg jo lovet min kjære damekake i år så da får jeg vel prøve på det.Så får vi se hva for noe mer påfunn barna kommer med som mor må lage i form av kake :-))))))

for å se artikkelen i RB her

xoxo Jacqueline

 


Lett sjokoladekake

Oppskrift :

3 egg

3 dl sukker

4 dl hvetemel

4 ss kakaopulver

3 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

3 dl lett melk

200 g meierismør

Smelt smøret og avkjøl det litt.

Bland de tørre ingrediensene sammen.Tilsett sammenpisket egg,melk og smør i de tørre ingrediensene.Rør det godt sammen.

Stekes på 175 grader i ca 35 min.

Så får vi se hva det blir til med pyntinga i morgen 🙂

xoxo Jacqueline

 

Tid for seg selv :-)

I dag har mor vert på et møte jeg håper av hele mitt hjerte gikk bra :)Har tro på at karma er på min side om dagen nå 🙂

Etter møte hadde mor litt tid å knekke før hun skulle plukke opp Cassandra.Da ble det en runde i butikker,så litt tid for seg selv på kafe. Mat må en jo ha,koselig å sitte å se på folk med kaffekoppen og slappe litt av i sin egen lille verden.

Så er det hjem til middag og malekost 🙂

Ha en fin dag 

xoxo Jacqueline