Bland kaffen og brandy i en stor bolle.dypp kjeksen raskt å legg den i en passende form.
Bland eggeplommer med sukker og pisk det til en luftig blanding.bland inn mascaponen.Pisk kremen å vend den inn.Pisk eggehviten stiv,vend dem forsiktig inn i kremen.
Bre kremen over kjeksen.Jeg har strødd med sjokoladepulver og raspet hvit sjokolade over det 🙂 Lag den gjerne dagen før du skal bruke den da er den best 🙂
Min datter hadde suprise party for to venninner i går,så da MÅTTE mor lage kakke.
Men 22 ungdommer i huset liv og røre så var jeg nok litt tom i hodet i dag.Kan med klarhet si at teknomusikk ikke er min favoritt :-)))))Men det er trivelig med ungdommer i huset som koser seg å har det gøy 🙂
Ja det er ingen lat søndag i dag,her er det bare å brette opp ermene.Har begynt å male trappegangen,det er litt av en jobb så jeg har begynt med det letteste først.Er ganske høyt på det høyeste,så dette kan være rene risikosporten 🙂
Stor forskjell etter første strøket,så det blir sikkert veldig fint når jeg får på tre strøk.Har nok noen dagers jobb foran meg her ja,noe å henge fingrene i ja :-)))
Ja jeg her sikkert skrevet blogger som har fonærmet noen jeg,men det har ikke vert med vilje. Men hvis man lese mellom linjene kan man jo lese det man vil !
Var på et jobb intervju her om dagen,tenkte har veldig lyst på den jobben.Så jeg følgte boka,gjorde som den sier.Fikk ikke jobben jeg,er ikke føreste gangen det.Så skal jeg på et nytt jobb intervju på Tirsdag da,tenker jeg gjør det samme som jeg gjorde når jeg fikk jobb på bogerud jeg. Er meg selv,den jeg er.
Når jeg fikk jobben på Bogerud stilte jeg med rastafletter og ring i nesa,bild og meg selv for det var den jeg var da.Nå med knute i nakken og blomst bak øre.100% meg selv,for nå skal jeg ta meg selv tilbake å være den jeg egentlig er!
For jeg støter vel mest de menneskene som er mest opptatt av å være A4 mennesker som tror de er perfekte.Vel jeg er ikke perfekt jeg,men jeg er den jeg er jeg det er jeg faktisk stolt av.
Da har mor laget 6 pizza på formiddagen 🙂 Da kan jeg ikke si annet enn at jeg har koset meg 🙂 Sulten student sønn måtte jo ha med seg noe å kose seg med på en fredagskveld. Kan han sitte i Halden å tenke på mor når han ser på kamp 🙂
Laget denne kaken til en venninne av datter Voctoria for noen uker siden.På bilde er den litt sensurert :-))))Nå kommer datter Cassandra og vil ha en til en venninne så her er det bare for meg og Cassandre å innta kjøkkenet på nytt 🙂
smelt smøret å sett det til side.pisk eggedosis av egg og sukker.Bland det tørre sammen og sikt inn vekselvis med smøret,bland inn melken til slutt..Stekes i langpanne på 180 grader i 25-30 min.
oppskrift glasur :
6 ss smør
400 g melis
3 ss kakao
ca 6 -7 ss kaffe
Bland alt godt sammen til en lys og luftig krem.
Så er det bare og forme kaken og dekke den med marsipan 🙂 kose seg å ha det litt gøy :-)))) Hadde vert fin t med en modell da :-))))