Da er det bare for mor å sette opp høygiret å røve å lære dette språket.Må jo la seg gjøre for selv en med teflon hjerne,og tunga vil ikke helt være med på å krølle seg til den rette uttalelsen.Men trening gjør mester heter det vel seg,og den trassige vinner.Og trassig er jeg i det minste,det er det nok flese som kan skrive unner på :-)))
Ja det er BARE 96 % igjen da :-)Det kommer jo sikkert til å gå som en lek da :-)))))
Ny uke nye muligheter 🙂 Ha en fin dag 🙂
xoxo Jacqueline
Har hat en fin helg med Elena,besøk av Julian og Adrian.Men må si jeg gleder meg til at de som har vert på helgetur kommer hjem så det blir litt mer liv og røre i huset.Mor er jo ikke spesielt glad i at det er stille i for lang tid,da blir man jo bare sliten slapp og utilpass.Mye bedre når man kan være aktiv på kjøkkenet og ha masse mennesker man er glad i rundt seg.
Da er helgen snart over og huset fylles med folk og hverdagslige gjøremål,da liker mor seg aller best.Kroppen også til en viss grad,den liker seg jo best når den har noe å tusle med 🙂
xoxo Jacqueline
På bestilling fra Julian ble det mors kjøttkaker til middag i dag 🙂
oppskrift til en stor posjon,kan halveres eller så er det fint å putte i fryseren 🙂
Her bruker jeg kjøkkenmaskinen og blander alt godt sammen. Vet hendene godt og form kjøttkakene,slek en fin brun skorpe på begge sider.Ha så kjøttkakene over i en kjele etter hvert som du sterker.Ha så på vann til du dekker kjøttkakene,kok opp og la det så stå og terekke i 30-40 min.
Saus :
Smelt smøret og brun melet sammen med det.Spe så med kraften til du har en passe tykk saus,la småkoke i 15 min.Ha i brunost og soyasaus,la det koke titt.Smak så til med salt pepper og sitronsaft.
Ha så kjøttkakene opp i sausen og la det få trekke i 10 min .
Servert med potet,kålstuing og tyttebærsyltetøy med chili 🙂
xoxo Jacqueline
Yadira ringer meg på face hver dag,og i dag gråt hun for at hun savner meg så mye.Det er en god følelse å ha funnet en familie som virkelig er glad for at du har dukket opp i deres liv.Men vondt å sitte her i Norge så utrolig langt fra Colombia og ikke kunne treffe hverandre på lang tid.
Men en ting er helt klart jeg skal gjøre alt jeg kan for og kunne reise tilbake til familien som har tatt i mot meg med så åpne armer.Har faktisk ikke følt meg så velkommen og hjemme noe sted før jeg,her hører jeg til ja <3
Hos Yadira er jeg dypt savnet,og vi må treffes igjen.Hun er jo like gammel som pappa var når han gikk bort så kan jo ikke vente for lenge med å dra tilbake 🙂
xoxo Jacqueline
Helt ut av det blå fikk mor gave av denne lure jenta <3 Hun hadde vært på obs og handlet seg ullundertøy.
Der hadde hun dumpet over varmelaken å tengt at det fortjener mor som har en vond kropp og altid fryser.Bare omtanken varmer mor like mye som varmeteppet gjør, og i natt var jeg god og varm :-)For noen herlige barn jeg ha <3 Mor har nok gjort noe riktig da 😉
Ha en fin lørdag alle sammen 🙂
xoxo Jacqueline
Da er det bare mor og hundene i huset noen timer.Men Elena må henge med mor i helgen,siden hun er er yrkesaktiv jente på 14 som har jobbehelg.Mor syntes det skal bli hyggelig med bare oss to og biff på bordet i kveld da 🙂
Men vi håper bursdags barnet,en venninne og min kjære får en fin helg i Kongsberg.Håper det er fine forhold i bakken og god gli i sporet 🙂 Mor som er alergisk mot ski er kjempe fornøyd med å være hjemme 🙂
Ha en fin Fredag alle sammen 🙂
xoxo Jacqueline
Tenk at det er 16 år i dag siden denne lille jenta spillte sin mor et puss med å melde sin ankomst på stuegulvet hjemme 🙂 Hun kom ut med et stort smil om munnen som sa ha ha der lurte jeg deg mamnma.Siden har denne jenta stort sett smilt hele tiden.
Nå her hun blitt en ung dame der utdanningsvalg står for døren,noe denne jenta haelt sikkert vil få til.Hun er i dag en ung dame på 16 år med et like stort smil om munnen som altid.Når turen går til Kongsberg for hyggelig sammvær og ski og lek i bakken så får hun nok en fin feiring 🙂
xoxo mor 🙂
Da har vi feiret Isabella sin voksenbursdag i dag 🙂 Så da var det på med sminke og smilet,kropp får være kropp.
Mor fikk i oppdrag å lage vannbakels så det fikset hun så klart.
Tenk om bare noen timer så er denne jenta 16 år <3 Herre hvor tiden flyr,rart at barna blir eldre men ikke jeg :-)))))
xoxo Jacqueline
Ja da har mor vært hos legen i dag å fått høre dommen av MR undersøkelsen,den var vel ikke så overakende.Ryggen er blitt dårligere.et lite slag har jeg hatt,artrose har du.Kunne det ikke være noe som gikk over da,men nei da. Er ikke bare muslker eller kink i ryggen,bare å lære å leve med for det blir nok ikke bedre.
Da er det bare en ting å gøre.Lære å leve med det på best mulig måte.Ut på tur i – 19 med Chanel .Hjelper jo ikke å legge seg under dyna og synes synd på seg selv heller.Livet må gå videre på best mulig måte.Best mulig måte er ikke og synes synd på seg selv og gi opp.
Men problemet med dette er vi som har sykdommer som er kroniske takler det nok bedre en de som ikk ehar det.Viyter ikke så mye,for vi vet vi må lære å leve med det!
Sett pris på daen i dag,tenker jeg.Det kommer dager som blir vanskelierer. For det vet jeg helt klart,ser ikke syk ut men deter jeg. Så kan jeg ikke gjøre noe annet enn håpe at jeg får respekt for det 🙂
xoxo Jacqueline
En eske med tørkede gule erter bløtlegges kvelden før suppen skal kokes.
Her har jeg brukt :
Putt knokene og skinkebenet hvis du har sammen med ertene i en kjele og fyll opp med vann til det dekkse. Pinnekjøttet har jeg sammen med grønnsakene senere for det er jo ferdig.La det så koke i 2-2,5 timer til knokene er så de nesten faller fra hverandre.Ta de så opp fra kjele og sett det til siden så det blir litt kaldt til du skal kutte det opp.
Ha i alle grønnsakene bortsett fra purreløken i kraften og kok opp.Kutt opp kjøttet og ha oppi,la det koke i ca 30-40 min.Ha så et stort glass/boks skyllede kikerter og purreløken opp i suppen 5 min før servering.
Dette smaker på en kald vinterdag 🙂
xoxo Jacqueline
